Heb jij deze zomer ook genoten van verse gewassen die je zelf hebt verbouwd? Niets is lekkerder dan tomaten, aardbeien, courgettes of andere groenten en fruit uit je eigen moestuin. Met de herfst komt er helaas stilaan een einde aan het moestuinseizoen. Maar wees niet verdrietig. Voor je het weet is het weer lente en kun je weer zaaien. Voordat de echte kou en nattigheid komt en je meestal binnen bent, zorg je voor je moestuin. Want hoe beter je je moestuin winterklaar maakt, hoe groter je nieuwe oogst komende zomer. Lees onze tips en laat de winter maar komen.
Maak je eigen compost van tuin- en keukenafval. Denk aan plantenstronken, biologische aardappel- en citrusschillen, bladeren, eierschalen, koffiedik en nog veel meer. Verzamel het in een compostbak voor het bemesten van je moestuin in de herfst.
Een plattegrond van je tuin
Bij team Google starten we rond oktober met het winterklaar maken van onze moestuin. In het begin van de herfst is de grond nog niet te nat en is er weinig tot geen nachtvorst. Voordat je aan de slag gaat met het schoffelen en verwijderen van dode planten, is het een goed idee om een plan te maken van je moestuin. Dit is het ideale moment om te evalueren: wat ging er goed en wat ging er fout? Welke planten hebben meer of minder zon nodig? Bovendien hebben niet alle planten het volgende seizoen dezelfde voorbereiding met kunstmest en kalk nodig. Met een plattegrond van je moestuin weet je hoe je de grond voorbereidt op het volgende seizoen en hoe je je tuin plant. Het is ook een handig overzicht als je wisselteelt gebruikt waarbij je elk jaar planten op een andere plek zet.
Zo maak je je moestuin winterklaar
Trek nu je tuinlaarzen aan om je moestuin winterklaar te maken in de volgende stappen:
Begin met onkruid wieden. Probeer zoveel mogelijk onkruid te verwijderen, met wortel en al, zodat ze in de winter niet opnieuw groeien.
Verwijder plantenresten om overwinterende schimmels, dieren of ziektes te voorkomen. Koolstelen die u niet meer gebruikt, kunt u ook het beste verwijderen.
Het is beter om eventuele groene tomaten te plukken en ze binnen op een warme plaats te laten rijpen.
Graaf nu de grond goed uit. Zo behoud je voedingsstoffen en houd je de grond vruchtbaar.
Door je moestuin in het najaar te bemesten met een laag compost, krijg je extra voedingsstoffen voor een perfecte, nieuwe oogst volgend seizoen. Bovendien voorkomt compost dat de grond volledig dichtslibt als het veel regent.
Maak tot slot uw tuingereedschap grondig schoon en droog voordat u het opbergt. Dit voorkomt dat het gaat roesten.
Maak een wintermoestuin
Laat je je niet tegenhouden door regen en kou? Dan kun je in de winter ook genieten van een aantal typische wintergroenten, zoals andijvie, veldsla, boerenkool of prei uit eigen tuin. In de herfst kun je nog veel groenten in je moestuin zaaien en in de winter oogsten. Raadpleeg een zaaikalender zodat u precies weet wat u moet zaaien en wanneer u moet oogsten. Heerlijk toch? Vitaminen en biologische groenten in de herfst en winter uit eigen tuin.
Moestuinieren is leuk en heeft zijn ouderwetse imago allang opgegeven. Zelf iets doen en weten wat je eet, vinden wij steeds belangrijker. Het mooie is dat het niet uitmaakt hoe groot je tuin is. Op een klein stukje land kun je ook wat groenten en fruit verbouwen.
