Ik hou van grillen. De karakteristieke smaak van gegrilde gerechten is gewoon niet na te bootsen in de keuken. Het is ook een geweldige manier om tijd door te brengen met vrienden en familie. Elke keer als ik iemands achtertuin passeer en gegrild eten ruik, krijg ik meteen honger. Daarom probeer ik regelmatig mijn dierbaren uit te nodigen om samen te smullen bij de grill. Dit betekent echter dat ik hem regelmatig moet schoonmaken. Daarom deel ik 5 tips die deze behandeling een stuk makkelijker maken.
Hoe de grill te wassen.
Lees meer over Michał's 5 manieren om een barbecue te bereiden voor het seizoen van worstjes, varkensnek en gegrilde groenten
Het is ook de moeite waard om voor de grillbehuizing te zorgen. Het is het beste om het direct na afkoeling af te wassen met een vaatdoek of spons en afwasmiddel, bijv. Seventh Generation. Hierdoor beschadig je het glazuur of de coating niet en verwijder je effectief vuil.
1. Voorkom, dat wil zeggen, trays
Allereerst raad ik aan om te voorkomen dat het rooster vuil wordt. Want bij hem is dat het meest problematisch. De populaire grillplaten zijn een ideale oplossing. Dankzij hen plakt of plakt er niets, wat het schoonmaken veel gemakkelijker maakt. Of u kunt olie gebruiken en het rooster of de bakken of beide smeren. Zo voorkom je dat het gegrilde voedsel blijft plakken. Als je geen trays hebt of een winkel waar je ze kunt kopen, is geperforeerde bakfolie ook geweldig.
2. Regelmatig, in de eerste plaats
Ik heb de neiging om dingen uit te stellen. Het effect is dat het schoonmaken van de grill achteraf nog minder prettig en tijdrovender is. Daarom is het de moeite waard om het regelmatig te doen. Hoe vaak? Ideaal na elk gebruik. Wacht natuurlijk tot alles is afgekoeld. Regelmaat helpt ook om te voorkomen dat uw voedsel in contact komt met oud en verbrand vet, wat mogelijk indigestie en maagpijn of zelfs ernstiger ongemak kan veroorzaken. Om nog maar te zwijgen van een slechtere smaak dan het pure rooster.
3. Een borstel
Een borstel met roestvrijstalen haren is een goed idee om de grill schoon te maken. Het zal perfect omgaan met stalen en gietijzeren roosters, de elementen die het meest vatbaar zijn voor vuil. Het profiel maakt het ook gemakkelijker om moeilijk bereikbare plaatsen te bereiken, evenals het reinigen van verschillende soorten speciale accessoires voor verschillende gerechten (bijv. Visroosters of beenstandaards). De borstel moet gaan bewegen terwijl de grill nog warm is (maar niet heet). Denk er ook aan om geen water op de grillpan te gieten terwijl de briket gloeit, omdat dit kan leiden tot roesten.
4. Chemie
Chemicaliën zijn meestal heel gemakkelijk te gebruiken. U kunt hiervoor de Cif Perfect Finish Oven & Grill spray of de Cif Outdoor Grill Spray gebruiken. Spuit gewoon de vuilplekken en wacht op de tijd die door de fabrikant op het etiket staat aangegeven. Hierdoor kan het preparaat het vuil binnendringen en - om opgedroogde voedselresten, vet of brandwonden effectief te verwijderen. Veel van deze preparaten laten ook een aangename geur achter, wat hun bijkomend voordeel is.
5. Thuismethoden
Lees ook: Zwembad schoonmaken
Zoals met de meeste dingen, kan de grill ook met thuismethoden worden schoongemaakt. De volgende zijn in dit geval perfect:
- bakpoeder met water. Gebruik veel zuiveringszout en een beetje water om een pasta te maken die al het vuil kan bedekken;
- waterstofperoxide en bakpoeder;
- water, zeep en azijn.
Voor alle methoden, bedek het vuil met de gegeven pasta en laat het een paar uur of zelfs een nacht staan. Het hangt allemaal af van hoe volhardend de doorwaadbare plaats is. Ik maakte het rooster vroeger 3 nachten achter elkaar schoon, maar ik moet toegeven dat het effect geweldig was - het scheen zo dat ik meteen weer probeerde te barbecueën met mijn vrienden. En weer moest alles schoongemaakt worden... Dus als het je de eerste keer niet lukt om het vuil gemakkelijk met water en een theedoek te verwijderen, herhaal dan het proces. Enzovoorts.
Je barbecue onderhouden heeft veel voordelen. Het zal ons niet alleen langer dienen, maar het eten ervan ook gezonder en veel smakelijker maken. Daarom is het de moeite waard om er af en toe een paar minuten voor uit te trekken.
