Praktische tips voor het reinigen en onderhouden van je koffiezetapparaat
mr. Nynke Koç
• 4 min lezen
Goede koffie staat bij ons hoog in het vaandel en de zuiverheid van het koffiezetapparaat heeft een grote invloed op de smaak van de koffie.
Goede koffie is iets waar je niet te specifiek mee kunt zijn. De netheid van het koffiezetapparaat beïnvloedt de smaak van de koffie meer dan je zou denken.
Wij Finnen zijn een koffiedrinker. In de afgelopen jaren is onze gemiddelde koffieconsumptie gestabiliseerd op iets minder dan 10 pond; een lezing die ons op nummer één in de wereld plaatst. Elke dag of heilig, zomer of winter, onze ochtend begint met het opladen en starten van de koffiemachine. Dagkoffie is een traditioneel, ronduit moment dat in geen enkele situatie of omstandigheid wordt aangetast. Steeds vaker, vooral op de werkvloer, hebben we een ficcassatie in Zweedse stijl aan onze routines toegevoegd, wanneer alles wordt onderbroken en aangepast door het koffiezetapparaat. Als de ontwikkeling in dit tempo doorgaat, komt er binnenkort een einde aan het concept van avondthee.
Als 's werelds grootste koffiedrinkende natie moeten we zorgen voor de netheid van onze koffiezetapparaten met de vroomheid die vereist is voor onze positie. Met dat in gedachten heb ik een paar praktische tips en maatregelen op een rij gezet om ook hier te slagen.
Koffie drinken is een van de meest klassieke vormen van gezelligheid voor Finnen - thuis, met vrienden en in de zakenwereld. Goede koffie staat bij ons hoog in het vaandel en de zuiverheid van het koffiezetapparaat heeft een grote invloed op de smaak van de koffie.
1. Zorg goed voor je koffiezetapparaat
Het koffiezetapparaat wordt niet zo vaak schoongemaakt als zou moeten. Ik denk dat de meeste koffiezetapparaten, nadat ze op hun sjaal hebben gekauwd, tevreden zijn om de waterkoker onder de kraan af te spoelen met alleen water. Klinkt het bekend? Geloof me goed: dat is niet genoeg. Elke koffiezet laat vet achter in zowel de kan als het filtercompartiment. Dat klopt, dik. En geloof het of niet, het smaakt goed. Het vuile koffiezetapparaat elimineert aroma's en schakelt het smaakgenot uit, het helpt zelfs de meest verfijnde branding of zelfs de meest exotische bonen niet.
2. Reiniging na gebruik
Het koffiezetapparaat wordt niet zo vaak schoongemaakt als zou moeten.
Was de kan en het filtergedeelte van de koffiemachine. Wanneer je koffie drinkt. Gebruik afwasmiddel voor de hand of als alternatief bakpoeder en heet water. Goed uitspoelen. Veeg de buitenkant af met een microvezeldoek. Heb je er nog geen gewoonte van gemaakt, doe dit dan direct met het volgende koffiezetapparaat: water tappen met een aparte waterkan, GEEN koffiekan gebruiken. Bij de koffiekan komt er altijd onvermijdelijk een beetje vet in de machine. Natuurlijk niet veel, maar als het op koffie aankomt, is het de moeite waard om het serieus te nemen. Kwaliteit komt van detail.
3. Het waterreservoir reinigen
Het is niet nodig om het waterreservoir zelfs niet wekelijks schoon te maken, maar een keer per maand doet het wonderen. Hoeveel koffie je gebruikt, is natuurlijk van belang. Zorg ervoor dat er geen water in de elektrische componenten komt - dus onderdompeling van de waterkoker in de gootsteen is uitgesloten. Haal de stekker uit het stopcontact. Giet heet water in het waterreservoir en was het af met gewoon afwasmiddel. De krapste plekken worden handig schoongemaakt als je de afwasborstel vervangt door een flessenborstel. Grondig afspoelen en afmaken door een paar kannen schoon water aan de kook te brengen.
Hoe je ook zorgt voor de netheid van je koffiezetapparaat, kalkaanslag zal zich onvermijdelijk ophopen op de kakkerlakken. Minstens een paar keer per jaar is het een goed idee om er vanaf te komen. Verdunde (50%) spiritusazijn is hiervoor een prima huismiddeltje, maar in de winkel is ook een echt ontkalkingsmiddel te koop, dat het zuiverste reinigende effect geeft. Giet de waterige oplossing (dat wil zeggen azijn of ontkalker) in het waterreservoir en schakel het apparaat in. Als de helft van de oplossing is afgetapt, schakelt u de stroom uit. Laat de oplossing ongeveer 10 minuten inwerken, schakel de stroom weer in en laat het resterende water weglopen. Spoel grondig en kook nog een paar kannen schoon water.
Met deze eenvoudige stappen zorgt u ervoor dat uw koffie de volgende ochtend ook puur genieten is en een geweldige start van een geweldige dag biedt, zoals alleen een fatsoenlijke koffie kan doen. Wij weten. We zijn tenslotte 's werelds toonaangevende experts op dit gebied.
