Als u schimmel in uw koelkast opmerkt, moet u snel handelen om te voorkomen dat deze zich verspreidt, in contact komt met voedsel en stank in de koelkast voorkomt. Geen paniek, want schimmel in de koelkast komt vaker voor dan je zou denken. Hier leest u hoe u uw koelkast uitwast om schimmel te verwijderen, hoe schimmel ontstaat in de koelkast en wat u kunt doen om opnieuw schimmelgroei te voorkomen.
Schimmel in de koelkast verwijderen
Schimmel in de koelkast? Is het niet te koud om schimmel te laten groeien? Lees hier hoe u schimmel in de koelkast verwijdert en voorkomt en hoe deze ontstaat.
Schimmel en geur uit de koelkast verwijderen - de belangrijkste stappen
Probeer voordat u een chemisch reinigingsmiddel gebruikt een huismiddeltje om te voorkomen dat eventuele reinigingsmiddelresten in uw voedsel terechtkomen. Voeg hiervoor een tot twee eetlepels azijn of twee eetlepels citroenzuur toe aan twee tot drie liter heet water. Als je je koelkast ermee afveegt, kunnen schimmels en bacteriën zich op de licht zure oppervlakken niet vermenigvuldigen. Hoe je dat doet:
- Maak de koelkast leeg: Gooi oude boodschappen weg en verwijder alle verwijderbare items zoals planken en inzetstukken. Raadpleeg bij twijfel de gebruiksaanwijzing van de koelkast. Zorg ervoor dat u de koelkast slechts zo kort opent als absoluut noodzakelijk is.
- De koelkast uitvegen: Veeg de koelkast grondig af met de oplossing van azijnessence of citroenzuur. U kunt het beste een nieuwe, schone doek gebruiken of een doek die u eerder op minimaal 80 graden hebt gewassen om te voorkomen dat u de koelkast met extra bacteriën besmet. Met name deurafdichtingen, rubberen lippen en afvoerkanalen zijn goede schuilplaatsen voor schimmels en bacteriën en moeten daarom specifiek worden gereinigd. Veeg alles droog met een schone doek.
- De koelkast bewaren: Voordat u de koelkast opbergt, moet u de afzonderlijke onderdelen grondig reinigen met water en afwasmiddel of een azijn- of citroenzuuroplossing. Zorg ervoor dat er geen vocht aan de buitenkant van het voedsel zit wanneer u de koelkast op zijn plaats zet.
Als schimmel gedurende een lange periode heeft kunnen groeien, is dit misschien niet genoeg. Een geur in de koelkast is ook een teken dat deze grondiger moet worden schoongemaakt. Schakel de koelkast uit, ontdooi vriesvakken, indien aanwezig, en maak de koelkast schoon met behulp van de hierboven beschreven methode of met een speciale schimmelreiniger. Volg in dit geval niet alleen de gebruiksaanwijzing op het betreffende product, maar zorg er vooral voor dat u de koelkast daarna goed afveegt met water en een schone doek om resten te voorkomen. Laat het dan een paar dagen drogen met de deur open.
Hoe schimmel zich vormt in de koelkast
Hoewel het groeimaximum van veel schimmels 18-25 graden is, kunnen de meeste doorgroeien bij temperaturen tot 0 graden. Door de deur van de koelkast te openen, komt warme lucht binnen, die condenseert op de rubberen afdichtingen en wanden. Als de afvoer verstopt raakt met etensresten, kan dit ook voor vocht zorgen en een ideale voedingsbodem voor schimmels en bacteriën.
Hoewel schimmel in de koelkast zelden in direct contact komt met voedsel, moet het zo snel mogelijk worden verwijderd, omdat het dezelfde gezondheidsrisico's met zich meebrengt als schimmel op muren en in voegen.
Hoe schimmel in de koelkast te voorkomen?
Om schimmel, bacteriën en geurtjes in de koelkast zoveel mogelijk te voorkomen, kun je een paar simpele dingen in gedachten houden:
- Controleer of uw koelkast goed werkt: lees de gebruiksaanwijzing van uw koelkast en controleer of de interne temperatuur correct is en, als er een vochtigheidsregeling is, de optimale vochtigheid is ingesteld. Beide mogen in geen geval te hoog zijn.
- Regelmatig ontdooien: Als uw koelkast een geïntegreerd vriesvak heeft, moet u deze regelmatig ontdooien om overmatige vochtigheid in de koelkast te voorkomen.
- Regelmatig schoonmaken: Maak uw koelkast regelmatig schoon om te voorkomen dat voedselresten zich ophopen in hoeken en rond de afvoeren. Door uw koelkast minimaal eens in de vier tot zes weken schoon te maken, verkleint u het risico op schimmelvorming.
- Open de koelkast slechts kort: Denk eraan om de deur bij gebruik van de koelkast slechts zo kort te openen als nodig is. Dit vermindert de ophoping van vocht binnenin en bespaart energiekosten.