Een Indiase thali wordt nog aantrekkelijker met een portie chutney. Naast het verhogen van de voedingswaarde van uw dieet, voegt chutney ook de perfecte smaak toe aan een saaie maaltijd en kan het zelfs een saai gerecht aantrekkelijk maken.
De belangrijkste stap bij het maken van een lekkere partij chutney is het malen van de ingrediënten, maar het schoonmaken van de vlekken die ze achterlaten op de molen lijkt misschien een taak. Dat komt omdat deze vlekken intens zijn.
Probeer de volgende tips om je grinder moeiteloos te ontdoen van hardnekkige vlekken.
1) gebruik azijn en bakpoeder
Een pasta van zuiveringszout en azijn verwijdert gemakkelijk de meest hardnekkige vlekken. Vul een kom met onverdunde azijn en voeg 2 el. van zuiveringszout eraan. Meng het goed om een pasta te maken. Gebruik een zachte borstel om de pasta in de molen aan te brengen. Bedek de vlekken gelijkmatig met deze pasta en laat het 15 minuten intrekken. Voeg 1 kopje water toe aan de molen en maal goed. Spoel af zoals je normaal zou doen. Voilà, je hebt een brandschoon grinder!
2) gebruik afwasgel
Vul je grinder met 2 kopjes warm water, voeg 3-4 druppels afwasmiddel toe en maal. Spoel het goed af met schoon water en veeg het af met een droge doek.
3) gebruik citroenschillen
Boen een citroenschil op het deksel en aan de binnenkant van de grinder en laat het 15 minuten staan. Was het af met schoon water. Het zuur in citroen verwijdert de hardnekkige vlekken en de penetrante geur uit de grinder.
Het schoonmaken van de chutneyvlekken op je grinder is nu makkelijker dan ooit. Ga door, serveer deze heerlijke chutney aan je dierbaren en maak van die maaltijd een heerlijke ervaring!
