Noem het Europese koffie. Noem het filterkoffie. Hoe dan ook, gezette en gefilterde koffie is in veel huizen gebruikelijk - ze vullen ze met een heerlijk aroma en een rijke smaak. Met een beetje zorg en een in goede staat gehouden koffiezetapparaat kan iedereen perfect goede filterkoffie zetten! Hier leggen we uit hoe je gemakkelijk thuis filterkoffie zet en, belangrijker nog, alles wat je moet weten om een koffiezetapparaat schoon te maken!
Zelfgemaakte koffie: hoe maak je thuis filterkoffie (en maak je je koffiezetapparaat schoon!)
Beheers een paar basisprincipes en maak het u gemakkelijk om de perfecte kop koffie te zetten.
Om zeker te zijn van een schoon koffiezetapparaat, veeg je het jouwe minstens elke maand af met een allesreiniger zoals Handy andy om de vorming van ziektekiemen te voorkomen.
Hoe weet u dat de oppervlakken in uw keuken en badkamer zijn gedesinfecteerd?
Hoe maak je filterkoffie?
Er zijn veel verschillende manieren om koffie te zetten, maar het gebruik van een traditionele koffiefilter is de meest voorkomende (en meest authentieke Europese voor liefhebbers van een goede Europeano). Zo zet je koffie met een filtermachine:
- Vul de machine met zoveel water als je wilt zetten, bij voorkeur voorgefilterd water voor een zachtere smaak.
- Plaats uw filter in de filterpot. Afhankelijk van uw machine moet u ofwel een papieren filter of een herbruikbare metalen filter gebruiken.
- Giet gemalen koffie in het filter in een verhouding van ongeveer 1 volle eetlepel per vijf gram water.
- Zet aan en wacht tot je koffie gezet is!
Er zijn veel andere manieren om koffie te zetten, dus als je niet over zo'n koffiezetapparaat beschikt, kun je in plaats daarvan een koffiekan of een espressoapparaat op een kookplaat proberen. De beste manier om thuis koffie te zetten, is helemaal aan jou, dus probeer een paar verschillende methoden en kijk welke je het lekkerst vindt.
Hoe maak je een koffiezetapparaat schoon?
Als je thuis je eigen zelfgemaakte koffie wilt maken, is het belangrijk om de apparatuur die je daarvoor gebruikt regelmatig schoon te maken. Anders kunnen bacteriën zich ophopen die de smaak van uw koffie kunnen beïnvloeden.
Zoals bij elk apparaat, moet u altijd de reinigingsinstructies volgen die bij uw machine worden geleverd. Deze zullen u waarschijnlijk adviseren om de verwijderbare onderdelen na elk gebruik met warm zeepsop te wassen. Controleer ook of de onderdelen geschikt zijn voor de vaatwasser, dit kan u namelijk veel tijd besparen! Zorg ervoor dat je altijd afwasproducten van goede kwaliteit gebruikt die je koffiezetapparaat schoon en veilig houden, zoals Sunlight.
Veiligheidswaarschuwing
Houd kleintjes uit de buurt van de kookplaat van een koffiezetapparaat wanneer deze aan staat, omdat deze extreem heet wordt en gemakkelijk brandwonden kan veroorzaken.
Moet je een koffiezetapparaat ontkalken?
Over het algemeen wel. Het is de moeite waard om ten minste elke maand een snelle ontkalking aan uw wasprogramma toe te voegen (ervan uitgaande dat u het de meeste dagen gebruikt). Dit voorkomt dat er kalkaanslag in de machine ontstaat, waardoor deze na verloop van tijd niet meer goed werkt. Om dit te doen:
- Vul het reservoir met gelijke delen witte azijn en water en laat het een paar minuten trekken.
- Zet de automaat uit.
- Laat het 30 minuten staan, brouw nog een paar minuten, giet dan het azijn/watermengsel in de gootsteen en spoel grondig.
Nu je weet hoe je lekkere zelf gezette koffie zet en hoe je het koffiezetapparaat daarna schoonmaakt, is er geen houden meer aan!
- Zorg ervoor dat je koffiemachine schoon is voordat je begint.
- Voeg water toe aan de kan en plaats het filter in het juiste gedeelte.
- Schep de benodigde hoeveelheid gemalen koffie op het filter.
- Zet uw machine aan en wacht!
- Als je klaar bent, maak je je koffiezetapparaat leeg en spoel je hem uit.
- Wassen met afwasmiddel - goed naspoelen en drogen voor opnieuw gebruik.
- Ontkalk uw koffiezetapparaat één keer per maand met witte azijn.
Verwante artikelen
