Nu de zon eindelijk doorkomt, is er geen beter moment om de barbecue boven te halen en het warmere weer te verwelkomen met een feestje. Maar na veelvuldig gebruik in de afgelopen zomer, en daarna een winter van op de loer liggen in de schuur, zal je rooster niet per se op zijn best zijn. Gelukkig hoeft het schoonmaken (zelfs na maanden van verwaarlozing) geen ontmoedigende taak te zijn - volg gewoon deze eenvoudige stappen en je rooster is vuilvrij en klaar voor gebruik.
Hoe maak je een braairooster schoon?
Vet en vuil zijn de laatste dingen waar je mee te maken wilt hebben bij het aansteken van de BBQ. Lees hier hoe u uw rooster schoonmaakt!
Zorg ervoor dat je je braairooster na elk gebruik schoonmaakt om te voorkomen dat voedsel aan de repen blijft plakken. Wacht tot ze zijn afgekoeld en gebruik warm zeepsop samen met een goede stijve staalborstel om het rooster schoon te schrobben. De borstel helpt bij het verwijderen van bijzonder hardnekkige ingebrande voedselvlekken.
De eerste stappen naar een schoon braairooster
Zorg ervoor dat u de suggesties van de fabrikant opvolgt bij het kiezen van een reinigingsmethode en producten - elke braai is anders, hoewel de meeste een soortgelijk schema moeten volgen als de onderstaande gids. Het spreekt voor zich dat je je braai altijd een behoorlijke tijd moet laten afkoelen voordat je hem schoonmaakt.
- Met het rooster op zijn plaats, breng je je braai volledig op temperatuur. Als je een gasbarbecue hebt, betekent dat gewoon dat je het vuur vol aanzet. Voor een houtskoolbraai gooi je verse kolen erin en wacht je tot ze een gloeiend hete temperatuur hebben bereikt.
- Doe het deksel erop en laat het 15-20 minuten staan. Dit bakt - verkoolt - vuil en etensresten af, waardoor het schoonmaken van braairoosteronderdelen gemakkelijker wordt.
- Wacht tot de barbecue is afgekoeld en schrob de staven vervolgens met een staalborstel. Zorg ervoor dat u de borstel in onhandige hoeken plaatst.
Stappen 4-6: hoe maak je een braairooster grondig schoon:
Als u uw braai onlangs hebt gebruikt, hoeft u niet veel meer te doen. Een keer per maand is het echter de moeite waard om een grondige scrub te doen om er zeker van te zijn dat je een echt schoon braairooster hebt. Hier is hoe:
- Nadat je de bovenstaande afbakmethode hebt gebruikt (en nadat je hebt gewacht tot alles is afgekoeld - per ongeluk braaien met je vingers is een slecht idee), verwijder je de roosters.
- Was de staven met warm zeepsop. Vermijd het gebruik van schurende reinigingsmiddelen of gereedschappen die het rooster kunnen beschadigen. Er zijn een aantal producten die speciaal zijn ontworpen voor het reinigen van braais, en een aantal algemene allesreinigers die uitstekend werken, maar het is de moeite waard om de richtlijnen van de fabrikant te raadplegen. Test eerst een reinigingsoplossing op een klein gebied om er zeker van te zijn dat u een roostervriendelijk product gebruikt.
- Spoel en droog ze onmiddellijk af, wrijf ze vervolgens op een dun laagje plantaardige olie om roesten te voorkomen.
Stappen 7-8: hoe u braairoostertrays schoonmaakt
De meeste braais hebben lekbakken voor het opvangen van vet, olie en as - deze moeten bij elk gebruik worden schoongemaakt. Nogmaals, het is het beste om de trays een tijdje af te koelen voordat je ze aanpakt - heet vet kan je een hele vervelende brandwond bezorgen.
- Wanneer u braai-lekbakken schoonmaakt, kunt u uzelf een vervelende klus besparen door vet op te nemen met kattenbakvulling, als u die heeft. Zo niet, giet het koude vet dan in de prullenbak in plaats van in de gootsteen.
- Was alle bakjes zoals voorheen met warm zeepsop.
Stappen 9-10: hoe u braairoosterbranders en deksels schoonmaakt
Lees ook: Hoe wijnstokken te laten groeien?
De rest van de braai hoeft niet veel schoongemaakt te worden, zoals je kunt zien:
- Stof de binnenkant van de braai af met een staalborstel en, indien nodig, een beetje warm zeepsop.
- Als je een gasbraai hebt met voedsel dat tussen de branders zit, controleer dan de instructies van de fabrikant om erachter te komen hoe je het er het beste uithaalt. Sommigen raden aan om het voedsel voorzichtig met een speld te verwijderen. Wat je ook probeert, zorg ervoor dat je je braai helemaal uitzet en wacht tot hij is afgekoeld voordat je iets probeert.
Als u deze stappen volgt, krijgt u een schonere en gezondere braai, net op tijd voor het warme weer. Dus pak een koud drankje, bel wat vrienden en maak er het beste van!
- Als de zomer voorbij is, moet u uw braairooster grondig reinigen voordat u het opbergt.
- Regelmatige reiniging van uw Braai tijdens het dinerseizoen in de buitenlucht zal uw diepe reiniging aan het einde van de zomer veel gemakkelijker maken.
- Vergeet niet de lekbak schoon te maken, want hier kunnen zich vet en as ophopen, waardoor je de volgende zomer voor een onaangename verrassing komt te staan als je je braairooster gaat gebruiken.
