Als je in de keuken vaak veel tijd nodig hebt, maar de textuur of smaak van je kookkunsten niet wilt opofferen, dan heb je misschien een snelkookpan nodig. Weet u niet zeker hoe een snelkookpan werkt, hoe u een snelkookpan opent of zelfs maar hoe u een snelkookpan schoonmaakt? Volg onze beste tips om aan de slag te gaan.
4 toptips voor het gebruik van een snelkookpan
Leer hoe u een snelkookpan gebruikt - met alles van hoe het werkt tot veiligheids- en schoonmaaktips.
Hoe werkt een snelkookpan?
Snelkookpannen werken door stoom te vormen in een afgesloten pot om druk te creëren. Deze druk genereert veel warmte - meer dan nodig is om water te koken - en dwingt vloeistof in de inhoud van het fornuis. Het eindresultaat is snel gekookt voedsel dat nog steeds heerlijk smaakt!
Hoe gebruik je een snelkookpan: 4 toptips
1. Houd altijd rekening met de veiligheid van snelkookpannen
Zoals bij de meeste activiteiten in de keuken, moet veiligheid uw belangrijkste zorg zijn.
- Lees en volg de instructies voor uw snelkookpan.
- Controleer de apparatuur voor gebruik - focus op de pakking, afdichting en kleppen.
- Gebruik nooit veel olie. Dit kan het fornuis smelten of beschadigen.
- Wacht tot de druk is gedaald voordat u hem opent.
- Gebruik het ventiel om de druk tijdens het koken af te laten. Ga goed naar achteren staan om brandwonden te voorkomen.
- Laat kinderen of dieren niet onbeheerd achter wanneer u een snelkookpan gebruikt.
2. Bereid je eten grondig voor
Uw snelkookpanhandleiding zal u vertellen hoe u uw snelkookpan moet gebruiken, maar de eerste stap is altijd het bereiden van de ingrediënten.
- Bruin vlees voor het koken. Een snelle bak in een pan helpt de smaak te behouden.
- Snijd voedsel in kleine stukjes om het voedsel snel en gelijkmatig te laten garen.
Als je niet zeker weet met welke recepten je moet beginnen, ga dan voor langzaam gegaarde gerechten. Snelkookpannen komen echt tot hun recht wanneer ze slow-cook-maaltijden zoals stoofschotels en curries omtoveren tot snelle diners. Vergeet niet om een timer te starten, zodat u uw maaltijd niet per ongeluk te gaar maakt!
3. Voeg de juiste hoeveelheid ingrediënten toe
Als u uw snelkookpan te vol vult, kan dit de resultaten in gevaar brengen en de veiligheid verminderen, dus meet uw ingrediënten altijd zorgvuldig af.
- Vul je snelkookpan tot halverwege. Hierdoor kan de stoomkamer ademen.
- Kook met minimaal 2 cm vocht op de bodem van je snelkookpan.
Weet u niet zeker hoe u een snelkookpan moet openen? Vermijd het openen tijdens het koken, laat de druk ontsnappen door in plaats daarvan het ventiel te openen. Als u klaar bent met koken, wacht u tot de druk in het fornuis is gedaald voordat u het normaal opent.
4. Leer hoe u een snelkookpan op de juiste manier schoonmaakt
Houd uw apparaat in goede staat om keer op keer de beste resultaten te garanderen.
- Verwijder de pakking en was deze voorzichtig met milde zeep en water, zoals Lux-afwasmiddel.
- Reinig de rest van uw snelkookpan met een niet-schurende spons.
- Spoel en droog grondig.
- Breng de pakking weer aan en berg uw snelkookpan veilig op.
Daar heb je het, vier eenvoudige tips voor snelkoken die alles omvatten, van leren over de veiligheid van snelkookpannen tot weten hoe je een snelkookpan moet gebruiken en hoe je deze moet schoonmaken.
Belangrijkste stappen
Volg onze belangrijkste stappen bij het gebruik van een snelkookpan:
- Volg altijd de instructies van de fabrikant.
- Controleer alle apparatuur voor gebruik.
- Gebruik bij het koken minimaal 2 cm vloeistof.
- Vul uw snelkookpan niet te vol.
- Gebruik het ventiel om de druk af te laten. Open uw snelkookpan pas als u klaar bent met koken en de druk is gedaald.