Hoe organiseer je je keuken: toptips?

Als u wilt testen hoe georganiseerd uw keuken is, hoeft u alleen maar uw gezin uit te nodigen voor een stevige maaltijd. Omdat je gasten je hoogstwaarschijnlijk zullen aanbieden om je te helpen, maak van deze gelegenheid gebruik om te zien hoe snel ze basisartikelen vinden, zoals zout voor wat finishing touch aan je lekkere mulukheyya, of een dobbelsteenmes om een salade te hakken. Als ze moeite hebben om dingen te vinden, dan weet je dat je je keukenorganisatietechnieken opnieuw moet bekijken! Hier zijn enkele handige tips om uw keuken snel en gemakkelijk te organiseren.

Hoe keukenkasten en kasten te organiseren en in te delen

Stel je voor: je hebt de perfecte dag gepland - je wilt je familie verrassen met een heerlijke huisgemaakte maaltijd voor Ramadan of Eid en je kunt niet wachten om te beginnen. Als je eenmaal begint, merk je dat je door lades en kasten rommelt om ingrediënten te vinden, om er vervolgens achter te komen dat de houdbaarheidsdatum al maanden verstreken is! Dit maakt niet alleen het kookproces een gedoe, maar het vertraagt je ook. De perfecte familiedag verandert al snel in een keukennachtmerrie!

Dit ongelukkige scenario kan worden vermeden als u weet hoe u uw keuken kunt organiseren voor maximaal gemak. Volg deze slimme ideeën voor keukenopslag om je voedselkasten netjes en opgeruimd te houden:

• Dat 12-pack tomatensaus bij je plaatselijke hypermarkt ziet er zeker uit als een koopje, maar heb je echt zoveel nodig? Koop ingrediënten in hoeveelheden die overeenkomen met uw behoeften, en koop pas meer als u bijna op bent.
• Laat ingrediënten niet verloren gaan. Maak gebruik van luchtdichte potten voor droge ingrediënten die oud kunnen worden, of sluit geopende verpakkingen goed af met clips of wasknijpers - wees creatief!
• Bewaar ingrediënten die je vaak gebruikt naast je oven of kookplaat. Dit omvat zaken als pasta, rijst, oliën, kruiden en ingeblikt of geconserveerd voedsel.
• Bewaar zelden gebruikte ingrediënten op de bovenste planken van voedselkasten, maar controleer regelmatig de houdbaarheidsdatum.
• Gebruik stootborden; ze zijn de beste vriend van elke chef! Deze slimme getrapte organisatoren of planken-in-planken zijn geweldige hulpmiddelen. Ze kunnen je kast en kasten twee keer zoveel ruimte geven en je items op ooghoogte laten zien. Dit kan het veel gemakkelijker maken om borden, voedselopslagcontainers en meer te vinden.
• Sorteer en groepeer vergelijkbare items, voedingsmiddelen of ingrediënten bij elkaar. U kunt ze indelen in bakken, zoet, hartig, kruiden en meer, en wijs vervolgens een plank toe aan elke categorie.
• Bewaar ingrediënten voor warme dranken zoals sahlab, thee en koffie in luchtdichte potten op het werkoppervlak bij de waterkoker. Zo bespaar je jezelf de moeite om telkens heen en weer te moeten lopen als je een kopje thee wilt.
• Houd zout, specerijen en smaakmakers binnen handbereik, op het werkoppervlak of op een plank waar u ze kunt zien.
• Bewaar alle bederfelijke voedingsmiddelen en open potten, zoals tomatenpuree of jam, in de koelkast. Dit houdt niet alleen uw aanrechtbladen schoon en helder, maar u beschermt deze voedingsmiddelen ook tegen bederf bij warm weer.

Als je bijna geen kastruimte meer hebt en je je afvraagt hoe je je bestek en keukengerei moet rangschikken, probeer dan:

• Wijs een aparte lade in je woonkamerkast toe om zelden gebruikt keukengerei op te bergen.
• Gebruik muurhaken om potten en pannen aan het handvat op te hangen - je voelt je als een chef-kok in een chique restaurant!
• Stapel pannen en potten in elkaar om ruimte te besparen, maar vergeet niet om kookgerei en bakvormen met antiaanbaklaag te beschermen door er een doek, servet of oude krant tussen te plaatsen.
• Verplaats keukenapparatuur of bestek dat je zelden gebruikt naar een hogere plank of op kasten.
• Houd populaire keukengerei en gadgets, zoals keukenscharen, houten lepels en spatels, bij de hand, in een grote pot, op een magneetstrip of op haken. Dit is een van de beste keukentips waarmee je snel van rommel af kunt komen.
• Bewaar bakplaten en pannen onder bij of in de oven.

Zo organiseer je je keukenlades

Overbelaste keukenlades zijn niet alleen moeilijk te beheren, maar fungeren ook als een open uitnodiging voor je eerste vijand, keukeninsecten! Voor eens en voor altijd van deze problemen af, hier is hoe:

• Weten hoe je keukenkasten en lades schoonmaakt, heeft alles te maken met opruimen. Verwijder ongebruikte spullen die niet op hun plaats zijn en bewaar ze op relevantere plekken in huis.
• Reserveer je hoofdlade voor het bestek dat je dagelijks gebruikt, zoals eetlepels, vorken, messen en theelepels, om ze gemakkelijk toegankelijk te houden.
• Bewaar scherpe messen en ander klein keukengerei in een aparte lade, een messenblok of een magnetisch rek op het aanrecht. Vergeet niet om een veiligheidsslot te gebruiken om uw kleintjes veilig te houden.
• Installeer een extra lade naast uw koelkast om items zoals plasticfolie, aluminiumfolie, perkamentpapier, diepvrieszakjes en andere kleine items (zoals cupcakevormpjes) die kwijt kunnen raken, op te bergen.
• Profiteer van extra eetkamerkasten door ze te gebruiken voor items zoals theedoeken of schorten als er geen ruimte in de keuken is.