Ben je dol op het versieren van verjaardagstaarten? Bekijk onze eenvoudige stapsgewijze handleiding voor het effectief reinigen van spuitmondjes en spuitzakken na gebruik.
Of je nu graag elke dag van de week bakt of je beperkt tot feestelijke taarten bij speciale gelegenheden, er is een handig apparaat dat elke bakker in zijn kast zou moeten hebben: een spuitzak, compleet met verschillende spuitmonden (ook wel icing tips genoemd)).
Helaas hebben wegwerp-suikerzakjes en -tips de neiging om gemakkelijk te scheuren, daarom kopen veel bakkers liever herbruikbare zakjes en spuitmondjes van hoge kwaliteit. Er is echter één nadeel: hoe maak je ze schoon?
Gelukkig is het schoonmaken van je spuitzakken en spuittips niet zo moeilijk als je misschien denkt. In feite is de grootste uitdaging om in alle kleine hoekjes en gaatjes te komen. Wil je weten hoe je een spuitzak en icingtips schoonmaakt, lees dan verder (je kunt hier ook klikken voor advies over het schoonmaken van siliconen bakvormen). Hier is alles wat u moet weten:
Niet alle spuitzakken zijn precies hetzelfde, dus het is belangrijk om de instructies van de fabrikant over het schoonmaken van uw spuitzakken te lezen voordat u de onderstaande methoden probeert. Verschillende materialen kunnen verschillende reinigingsproducten en -methoden vereisen.
Hoe bezorgd bent u over het desinfecteren tijdens het schoonmaken?
Spuitmondjes voor spuitzakken schoonmaken
Het probleem met glazuurtips is dat glazuur en botercrème gemakkelijk vast kunnen komen te zitten, en hoewel je ervoor kunt kiezen om ze desgewenst rechtstreeks in de vaatwasser te doen, is dit niet altijd de beste optie. De druk waaraan een glazuurpunt in de vaatwasser wordt blootgesteld, is mogelijk niet voldoende om aangekoekte botercrème of glazuur los te maken, en elk losgemaakt glazuur kan zich aan een ander voorwerp hechten, waardoor uw borden bedekt blijven met drassig glazuur. Hier is een effectievere methode die heel snel en gemakkelijk is:
Laat een kom met heet water lopen en voeg een kleine hoeveelheid afwasmiddel toe om wat zeepsop te produceren. Laat de vuile glazuurtips in het water vallen en laat ze een paar minuten weken. U wilt de tips langer laten weken als u het schoonmaken van uw bakapparatuur heeft uitgesteld en het glazuur is uitgehard en echt aangekoekt. Wat je wilt is dat het glazuur heel zacht wordt.
Leeg je wasbak en draai je kraan open - de koude kraan is prima. Draai aan de hendel totdat je een goede waterdruk hebt en houd je glazuurpunt onder de stroom. De hoge druk van het water zou het nu zachte glazuur moeten losmaken en het door het mondstuk en in uw gootsteen moeten dwingen. Denk er altijd aan om stukjes glazuur uit uw bak te verwijderen om verstopping te voorkomen.
Voor een grondige reiniging en om ervoor te zorgen dat al het zeepsop van de glazuurtip is verwijderd, plaatst u de sproeiers in uw vaatwasser. Het is het beste om ze in een mand met deksel te doen om ervoor te zorgen dat ze niet verschuiven, of in een netzak die is ontworpen voor gebruik in de vaatwasser.
Hoe glazuurtips schoon te maken: kleine spuitmondjes
U kunt de meeste grotere glazuurtips schoonmaken met de hierboven genoemde reinigingsproducten en -technieken. Maar hoe zit het met die kleinere, onhandige punten, zoals de bladpunt of de dunne draadpunt?
De truc is om een kleine, flexibele flessenborstel te gebruiken na het inweekproces, maar vóór de vaatwasserfase. De flessenborstel is flexibel genoeg om zelfs in de kleinste ruimtes te komen en kan alle kleine stukjes botercrème die in de openingen vast komen te zitten eruit duwen. Het is echt zo simpel. Probeer het eens en zie hoe eenvoudig het reinigen van uw leidingapparatuur is - u zult verrast zijn!