Hoe ploegschijf schoon te maken: leer in 7 snelle stappen
Tijs Kok
• 4 min lezen
Een andere tip voor het reinigen van een ploegschijf, die ook helpt bij roest, is zuiveringszout verdund in een beetje water.
Nu zult u de beste manieren begrijpen om de ploegschijf schoon te maken! Heel gebruikelijk bij barbecues, de ploegschijf is uitstekend geschikt voor het bereiden van gerechten op de grill. Leer hoe u een ploegblad kunt genezen en hoe u het het beste kunt bewaren.
Weet u hoe belangrijk het is om de ploegschijf schoon te maken? Voor wie van een goede barbecue houdt, is de ploegschijf een item met meerdere functies. Het wordt voornamelijk gebruikt om vlees en groenten te bereiden, waardoor de hitte gelijkmatig en intens blijft. Maar de ploegschijf is niet op de kolen geboren, wist je dat?
Oorspronkelijk werd het gebruikt in de landbouw, als onderdeel van een grote machine die het ploegen van de grond uitvoerde en de grond voorbereidde voor het planten van zaden. Na verloop van tijd was de kosteneffectiviteit van het apparaat in de landbouw niet meer bevredigend en werd het vervangen door modernere en efficiëntere apparatuur.
Gelukkig kwam iemand op het idee om ploegschijven te hergebruiken voor het braden van vlees. Zo werd het gebruiksvoorwerp een optie om de spies bovenop de sintel te vervangen, die lijkt op een Uruguayaanse parrilla-grill. Gaaf he?
Laten we, nu je het verhaal kent, leren hoe we een ploegschijf kunnen genezen?
Hoe ploegschijf schoon te maken.
Google BEVEELT AAN De eerste tip voor het reinigen van een ploegschijf is het dragen van beschermende uitrusting zoals handschoenen. Dit voorkomt dat vuil van de schijf in contact komt met de huid.
Hoe ploegschijf schoon te maken?
De ideale manier om een ploegschijf te leren uitharden, is door deze direct na gebruik schoon te maken. Volg het volgende stap voor stap:
Wacht tot het is afgekoeld
Wacht om te beginnen tot de schijf is afgekoeld. Doe een beetje afwasmiddel op het ruwe deel van de spons en breng dit aan op het hele oppervlak. Daarna gewoon afspoelen.
Gebruik heet water
Als het vuil er niet af komt en er nog etensresten vastzitten, is de suggestie om een beetje heet water op de schijf te gieten en een paar minuten te wachten. Haal ten slotte de stalen spons door een cirkelvormige beweging.
Verwarm de schijf
Verwarm ten slotte de schijf opnieuw. Breng een beetje bakolie aan op het oppervlak, spreid uit om het overtollige te verwijderen en je bent klaar. Deze afwerking is essentieel om roest buiten te houden.
Begrijpen hoe roest zich vormt, zal u helpen bij het reinigen van een ploegblad. Roest (of ijzeroxide) wordt gevormd door de oxidatie van ijzer. Dit komt meestal door langdurige blootstelling aan water. Het zorgt ervoor dat ijzerhoudende metalen zich binden aan de zuurstofatomen in water, waardoor een roestlaag ontstaat. Hierdoor corrodeert het metaal en is onderhoud noodzakelijk.
Om het probleem van het genezen van een roestig ploegblad op te lossen, kunt u azijn gebruiken, vooral appelazijn. Als niet-giftig zuur is het perfect voor het reinigen van oppervlakken die worden gebruikt voor voedselbereiding. Aandacht om de ploegschijf stap voor stap te reinigen met roest:
Gebruik appelciderazijn
Giet appelciderazijn over het hele roestige gebied.
Wacht om te handelen
Wacht 12 uur of langer.
Schrob het oppervlak
Gebruik een stalen spons om het oppervlak te schrobben en de azijn te verwijderen. Als de roest niet helemaal loskomt, herhaal dan de handeling en laat de azijn langer inwerken.
Verwarm de schijf
Verwarm tot slot de schone schijf en smeer een beetje bakolie over de hele lengte voordat u hem opbergt.
Een andere tip voor het reinigen van een ploegschijf, die ook helpt bij roest, is zuiveringszout verdund in een beetje water. Meng goed tot het een pasta vormt en breng aan op de roest. Wrijf in met staalwol en verwijder volledig. Werk af door bakolie over het hete oppervlak te verspreiden.
