Voor velen van ons is de keuken een belangrijk middelpunt in ons huis. Helaas is het ook een plek waar virussen zich bijzonder goed verspreiden. Daarom geven we je hier onze beste tips om jezelf te beschermen tegen virussen. Hygiëne in de keuken hoort daar natuurlijk ook bij.
De belangrijkste tips tegen virussen in de keuken
Met deze hygiëneregels verlos je je keuken van ziekteverwekkers.
Daarom is hygiëne in de keuken tegen virussen belangrijk
Virussen worden overgedragen via een druppel- of uitstrijkje: wanneer een besmette persoon hoest of niest, verspreidt het virus zich in de omgeving. Als anderen vervolgens dit oppervlak aanraken en vervolgens zichzelf in het gezicht aanraken, kan het virus via de slijmvliezen van neus, mond of ogen het lichaam binnendringen en een infectie veroorzaken.
Er zijn veel oppervlakken in de keuken waar virussen zich kunnen nestelen. Vooral niet-poreuze oppervlakken zoals kunststof of roestvrij staal bieden hen ideale omstandigheden om te overleven. Hoe virussen buiten het lichaam kunnen overleven, is niet voor alle ziekteverwekkers voldoende onderzocht, maar de geschatte duur varieert van enkele uren tot enkele dagen.
De keuken is ook om een andere reden een potentiële plaats voor infectie met virussen: ze voelen zich bijzonder comfortabel op vochtige plaatsen. Daarom is een verhoogde virushygiëne in de keuken bijzonder belangrijk.
Gebruik je waspoeder, wasmiddelcapsules of vloeibaar wasmiddel om je kleding te wassen?
Maatregelen tegen verspreiding van virussen in de keuken
Om je keuken virusvrij te houden, zijn hier enkele dingen om in gedachten te houden:
Was altijd uw handen grondig voordat u in de keuken gaat werken.
Leg geen sleutels of mobiele telefoons op het aanrecht in de keuken. Alle voorwerpen die we veel aanraken, kunnen virussen met zich meedragen, vooral diegene die we mee naar buiten nemen.
Zorg ervoor dat u rauw vlees, eieren en melk op de juiste manier bewaart. Ze mogen niet in contact komen met andere voedingsmiddelen.
Maak je koelkast regelmatig schoon, want de vochtige binnenkant is een waar paradijs voor virussen en bacteriën.
Met name geldt: Verwerk rauw voedsel met een apart mes en een aparte snijplank en maak dit keukengerei daarna meteen grondig schoon. Voor groenten, salades en fruit is het essentieel om een schoon mes en snijplank te gebruiken.
Kook rauw vlees goed om bacteriën en virussen te doden. Hetzelfde geldt voor eieren en melk.
Dit moet je elke dag in de keuken schoonmaken
Om het risico op infectie met virussen te verkleinen, moet u grondiger en grondiger poetsen dan normaal. Een speciaal ontsmettingsmiddel of antibacterieel reinigingsmiddel is volgens deskundigen meestal niet nodig: een conventioneel reinigingsmiddel of afwasmiddel en heet water zijn voldoende om bacteriën en ziektekiemen in uw keuken te verwijderen.
U moet elke dag deze stappen nemen om gevaarlijke ziektekiemen te vermijden:
Veeg de gootsteen en het aanrecht in de keuken na elk gebruik af met warm water en een reinigingsmiddel.
Zorg ervoor dat de kraan schoon is - het is een van de plaatsen met de hoogste kiemdichtheid in het huishouden.
Veeg de vloeren met warm water en cleaner.
Wissel dagelijks theedoeken en poetslappen en was ze in de wasmachine op minimaal 60 graden.
Vervang de schoonmaaksponsjes die je minder gebruikt elke 2 à 3 dagen en was ze in de vaatwasser op 60 graden.
Veeg de keukentafel na elk gebruik grondig af met heet water en reinigingsmiddel.
Schone knoppen en handgrepen in de keuken. Vergeet de koelkastdeur niet!
Ook de binnenkant van de vaatwasser kan een bron van virussen en bacteriën zijn. Veeg daarom dagelijks de binnenranden en afdichtingen schoon en voer regelmatig een reinigingsprogramma uit met een speciaal voor vaatwassers ontwikkeld afwasmiddel.
Zorg ervoor dat je keukengerei en keukenapparatuur schoon zijn: Als meerdere mensen in je huishouden een koffiezetapparaat, brooddoos of snijplank gebruiken, moeten ze daarna altijd grondig worden afgeveegd.
Zorg ervoor dat borden, bestek en glazen schoon zijn. Niemand in het huishouden mag met de vork van de ander eten of uit zijn waterglas drinken.
Hoe u uw kinderen kunt beschermen tegen virussen leest u hier op google.
Ook interessant: lees ons antwoord op de vraag of je zelf desinfectiemiddelen kunt maken inclusief recept).
Verwante artikelen
