Oude frituurolie weggooien: zo doe je dat

Kinderen zijn dol op zelfgemaakte frites en ook Duitse keukens gebruiken regelmatig frituurolie bij het maken van vele andere hartige lekkernijen. Als de lunch of het diner voorbij is, rijst de vraag: hoe kun je oude frituurolie weggooien? Lees hier hoe u huishoudolie correct en veilig kunt afvoeren en waar u op moet letten.

Professionele verwijdering van eetbare olie

Giet in geen geval overgebleven bakolie door de gootsteen of door het toilet. Ze vervuilen het riool onnodig en verstoppen ook de rioolbuizen. Dus wat doe je met oude olie? Hier volgen enkele tips voor het afvoeren van olie in het algemeen en oude frituurolie:

• Heeft u te maken met grote hoeveelheden olie, bijvoorbeeld uit een frituurpan, dan kunt u deze het beste naar een recycling- of afvalverwerkingsbedrijf in uw buurt brengen. Deze ontvangt de olie gratis en zorgt voor een correcte afvoer van de frituurolie. Vang de olie op en giet deze in goed passende bakjes of een stevige plastic zak die je dichtknoopt.
• Ook kleinere hoeveelheden afgewerkte olie kunt u bij het restafval deponeren. In Duitsland wordt restafval verbrand in afvalverbrandingsinstallaties, zodat de olie, als goed brandende stof, daar zonder problemen bij kan. Vul het vooraf in een goed passende bak of knoop het in een stevige plastic zak.

• Oud frituurvet kunt u op dezelfde manier afvoeren als frituurolie; afhankelijk van de hoeveelheid in het kringloopcentrum of in het restafval.
• Ook al lijkt het je logischer, gooi oude olie alsjeblieft niet in de biologische bak. In tegenstelling tot etensresten en tuinafval, rot olie niet, maar voorkomt eerder het rottingsproces van organisch afval.

Kleinere hoeveelheden oude frituurolie kunt u als huishouden veilig bij het huisvuil deponeren. Voor restaurants gelden echter andere regels; zij moeten de olie gescheiden van andere levensmiddelen inzamelen en laten ophalen door een gecertificeerd afvalverwerkingsbedrijf.

Hergebruik van gebruikte olie

Waarom niet gewoon je oude frituurvet en -olie blijven gebruiken in plaats van weggooien? Hier zijn twee ideeën:

• Filter voor hergebruik: verwijder grote stukken met een zeef, filter vervolgens de licht afgekoelde olie door een koffiefilter. Gebruik de gefilterde olie de volgende keer dat je frituurt, of gewoon als smeerolie voor diverse huishoudelijke artikelen.
• Vogelvoer maken: Als je in je frituurpan frituurvet gebruikt in plaats van olie, dan kun je dat omzetten in maisknoedels. Meng gewoon een paar noten, granen en rozijnen in de koude, geharde olie, vorm tot een bal en rek uit tot een zelfgemaakte zak gemaakt van oude sinaasappel- of aardappelnetten.

Huishoudolie weggooien is makkelijker dan je denkt als je een paar belangrijke dingen in gedachten houdt. Met onze tips kunt u oude frituurolie in de toekomst correct en veilig afvoeren, zodat het milieu niet wordt geschaad en de oude olie op de best mogelijke manier wordt gerecycled.

Denk er bij het gebruik van wasmiddelen aan altijd de instructies van de fabrikant zorgvuldig te lezen voor gebruik en het dragen van handschoenen. Om absoluut zeker te zijn, kunt u het product eerst op een klein oppervlak testen.