Ovens en magnetrons zijn twee verschillende apparaten. Helaas zijn er nog steeds veel mensen die het moeilijk vinden om onderscheid te maken tussen de twee. In feite denken niet weinig mensen dat de twee hetzelfde zijn. Dus, om niet de verkeerde aankoop te doen en te profiteren van het gebruik van een oven en een magnetron, identificeer de verschillen door de onderstaande punten.
1. Functie en doel
Het belangrijkste verschil tussen een oven en een magnetron zit in hun functie en doel. Ovens worden meestal gebruikt om voedsel te rijpen dat een braad- of braadproces moet doorlopen (bakken en braden). Terwijl de magnetron niet kan worden gebruikt om voedsel te bakken en alleen dient om voedsel op te warmen.
Als je bijvoorbeeld dumplings wilt maken, moet het biscuitbeslag in de oven worden gebakken tot het gaar is. Ondertussen kunnen kant-en-klare gerechten, zoals restjes van gisteravond of koude pizza, in de magnetron worden opgewarmd.
2. Hoe het werkt
Naast de verschillende functies van de magnetron en oven blijkt ook de werking van deze twee tools verschillend te zijn. Ovens hebben stroom nodig van een stroom- of gasbron. Vervolgens zet het verwarmingselement van de oven de energiebron om in warmte die zich gelijkmatig door de oven verspreidt om het voedsel te koken.
Terwijl de magnetron elektromagnetische microgolven gebruikt. Wanneer microgolven door voedsel worden geabsorbeerd, zal het water bewegen en met elkaar botsen om voedsel te produceren. Uiteindelijk zal het voedsel in de magnetron opwarmen.
3. Rijpingstijd
Het verschil tussen het gebruik van een magnetron en een oven zit hem natuurlijk ook in de kooktijd. Ovens hebben over het algemeen een langere kooktijd omdat ze tijd nodig hebben om de warmte door de kamer te verspreiden. Bovendien is de kooktijd van voedsel in de oven ook afhankelijk van het type oven. Elektrische ovens hebben bijvoorbeeld een langere opwarmtijd nodig dan gasovens.
Magnetrons hebben minder tijd nodig om voedsel op te warmen. In slechts enkele minuten is het eten in de magnetron warm en kan je er meteen van genieten.
4. Soorten en variëteiten
Er zijn meer soorten ovens dan magnetrons. Naast elektrische en gasovens zijn er ook kookplaatovens, conventionele ovens die aan de kookplaat worden bevestigd en convectieovens met ingebouwde ventilatoren om de warmteverdeling te optimaliseren.
Er is slechts één type magnetron, dat afhankelijk is van een bron van elektrische energie. De laatste tijd zijn er echter soorten magnetrons die zijn ontworpen om te worden gebruikt voor het bakken van voedsel.
5. Elektriciteitsbehoefte
Vergeet de gasoven, want we zullen een elektrische oven vergelijken met een magnetron die alleen afhankelijk is van een elektrische energiebron. Ovens hebben minder elektriciteit nodig dan magnetrons. Echter, aangezien het kookproces in de oven langer duurt, is het gebruik van elektrische stroom ook groter.
Terwijl de magnetron wel meer stroom nodig heeft dan een elektrische oven. Aangezien het opwarmproces in de magnetron echter maar kort duurt, is het elektriciteitsverbruik nog efficiënter.
6. Voedselopbrengst
Een magnetron is een apparaat dat alleen is ontworpen om voedsel te verwarmen. Als u ondertussen voedsel wilt produceren door middel van het rijpingsproces van grondstoffen of deeg, is het ten zeerste aan te raden om alleen de oven te gebruiken.
7. De gebruikte containers zijn verschillend
Het verschil tussen een oven en een magnetron is ook te zien aan de container die erin wordt gebruikt. De oven wordt alleen aanbevolen voor hittebestendige aluminium of keramische pannen.
Ondertussen kun je voor de oven een plastic bakje of een papieren bakje plaatsen waar magnetronbestendig op staat. Ook bakjes van glas of keramiek kunnen in de magnetron, mits de temperatuur niet te hoog is ingesteld.
Naast bovenstaande punten kan ook de prijs van een magnetron en oven een onderscheidende factor zijn. Magnetrons worden over het algemeen tegen een hogere prijs verkocht, terwijl de prijs van een oven afhangt van het type dat je kiest. Fornuis of fornuis ovens zijn over het algemeen minder duur dan elektrische ovens.
