Hoe glazen flessen te steriliseren, inclusief wijnflessen?
Lot Oosterhout B
• 4 min lezen
Lees verder om erachter te komen hoe u glazen flessen steriliseert en hoe u wijnflessen steriliseert als een professional.
Het steriliseren van glazen flessen is een van de belangrijkste onderdelen van thuisbrouwen. Ontdek hoe u met deze eenvoudige stappen glazen flessen perfect kunt steriliseren en geniet van hygiënisch thuisbrouwen!.
Vergeet indrukwekkend gezichtshaar en een solide toewijding aan plaid: het op de juiste manier steriliseren van glazen flessen is het echte geheim van succesvol thuisbrouwen. Zonder grondige sterilisatie krijg je een poederachtige, beschimmelde film over je creatie, en het zal waarschijnlijk meer naar azijn ruiken en smaken dan naar het smakelijke drankje waar je op mikte!
Om het risico te vermijden dat bacteriën of schimmelsporen uw brouwsel bederven, is een grondige reiniging vereist. Lees verder om erachter te komen hoe u glazen flessen steriliseert en hoe u wijnflessen steriliseert als een professional. Ben je geen fan van homebrew en wilde je weten hoe je je waterfles kunt steriliseren? Ga naar onze gids over het wassen van waterflessen.
Nu u weet hoe u glazen flessen moet steriliseren, moet u ervoor zorgen dat uw glazen ook schoon zijn.
Belangrijkste stappen:
Was flessen grondig en verwijder plakkerige etiketten.
Week in een oplossing van bleekmiddel en heet water.
Grondig spoelen met gedestilleerd water.
Droog en steriliseer verder in een schone, hete oven.
Vul en sluit flessen onmiddellijk af om contaminatie te voorkomen.
Was uw flessen onmiddellijk na gebruik grondig en onmiddellijk. Door ze onmiddellijk te wassen, stopt het opdrogen van plakkerige resten, waardoor het sterilisatieproces veel gemakkelijker en grondiger wordt als je eraan toe bent.
Hoe glazen flessen te steriliseren?
Het steriliseren van glazen flessen kan behoorlijk arbeidsintensief zijn, vooral als je er veel van steriliseert. Als je echter te kort komt, kan je je brouwsel bederven, dus het is de moeite waard om de tijd te nemen om het goed te doen. Volg deze stapsgewijze handleiding voor het steriliseren van glazen flessen, zodat uw drank niet bederft.
Geef uw flessen en flessendoppen eerst een grondige eerste reiniging.
Als er nog etiketten op de flessen zitten, week ze dan ongeveer 10 minuten in heet water met een goed afwasmiddel.
Pel.
Verwijder het etiket en eventuele plakresten.
Verzin een oplossing.
Trek een paar plastic handschoenen aan om uw handen te beschermen voordat u een oplossing maakt van 1 gallon water en 1 eetlepel bleekmiddel voor meerdere doeleinden, zoals Domestos.
Weken.
Dompel de flessen en de doppen van de flessen nog 10 minuten in de bleekoplossing voordat u een nylon flessenborstel gebruikt om de binnenkant van de flessen te schrobben. Gebruik een kleine borstel of schone tandenborstel om de binnenkant van de flessendoppen te schrobben.
Gebruik gekookt water.
Gebruik gekookt water om de flessen grondig te spoelen totdat alle sporen van het bleekmiddel zijn verwijderd. Het is een goed idee om het water na het koken af te laten koelen, om te voorkomen dat u zich per ongeluk verbrandt. Gebruik geen gewoon kraanwater, omdat dit kan leiden tot vervuiling van de flessen.
Deze methode klinkt misschien wat onorthodox, maar het is een mooie extra stap om er extra zeker van te zijn dat alle bacteriën zijn verwijderd. Het is belangrijk op te merken dat flessendoppen niet in de oven mogen worden gebakken, omdat ze hierdoor krom kunnen trekken. Volg deze stappen voor het steriliseren van glazen flessen en het steriliseren van wijnflessen in de oven.
Zorg er in de eerste plaats voor dat de binnenkant van uw oven brandschoon is.
Het heeft geen zin om flessen in een vuile oven te steriliseren! Gebruik een speciaal ontworpen reiniger zoals Cif ovenreiniger om de klus te klaren. Ga voor meer informatie over tips en trucs voor het reinigen van de oven naar onze handige gids.
Verwarm de oven voor.
Als de oven schoon en droog is, verwarm je hem voor op 160°C.
Gebruik een schone bakplaat.
Plaats de flessen op een schone bakplaat bekleed met bakpapier.
Bakken!
Bak de flessen ongeveer 15 minuten.
Verwijder de flessen.
Vul ze en sluit ze onmiddellijk af met je brouwsel, om de introductie van bacteriën te voorkomen.
Hoe bezorgd bent u over het desinfecteren tijdens het schoonmaken?
Het steriliseren van wijnflessen en glazen flessen in de oven is eenvoudig - denk eraan om de hete flessen heel voorzichtig te behandelen met schone ovenhandschoenen, zodat u uw handen niet verbrandt. Nu u weet hoe u glazen flessen moet steriliseren, moet u ervoor zorgen dat uw glazen ook schoon zijn. Volg onze gids over het schoonmaken van glazen voor de perfecte serve.
