De beste manier om ervoor te zorgen dat het voedsel in de koelkast niet stinkt, is natuurlijk om het voedsel te gebruiken voordat het bederft.
Als je let op zowel de staat als de inhoud van de koelkast, houd je het eten er lekker en in goede staat in
Voor mezelf werd het in mijn jeugd meer vertrouwd, maar onvermijdelijk (soms vrij letterlijk) kom ik het nog wel eens tegen: je loopt hongerig de koelkast in, ook na een dag hard werken of halverwege een voetbalwedstrijd op tv, met een snelle vulling van energie in je geest. Naast het licht wordt u overal begroet door een geurige koelkast. Of het nu gaat om de barbecue-restjes van het weekend (of een ander weekend), een Engelse pudding van een schoonmoeder als kerstcadeau, of een nog mysterieuzer eten verborgen achter een achterwand, je moet meteen actie ondernemen.
De duidelijkste en zeker de eerste richtlijn die in elk ruggenmerg wordt gevonden, is het identificeren en weggooien van de oorzaken van de geur. Dit stopt de aromatische bloeding, maar haalt de geur niet meteen uit de koelkast.
De beste manier om ervoor te zorgen dat het voedsel in de koelkast niet stinkt, is natuurlijk om het voedsel te gebruiken voordat het bederft. Dit is echter niet altijd mogelijk - goede tips zijn dan nodig om zowel bij eerste hulp als bij het verwijderen van geurtjes te slagen.
1. Was de planken
Veeg op zijn minst de oppervlakken af die in direct contact zijn geweest met gemorst voedsel - het handigst en veiligst is natuurlijk om alle planken tegelijkertijd te malen. Een gewone allesreiniger is voldoende.
Als u warm voedsel in de koelkast zet, plaats het dan niet naast melkbussen om bederf te versnellen.
Dan het slechte nieuws: schone oppervlakken zijn lang niet altijd voldoende om de geur te doden. Gelukkig zijn er zowel trucjes als middelen in gebruik, waarmee zelfs de hardnekkige stank de koelkast verlaat om de daaropvolgende eetlust te bederven.
2. Gebruik geurvreters
Eten heeft de hele tijd geroken in de kasten, dus er zijn gimmicks ontwikkeld om er minstens zo lang vanaf te blijven. U kunt bijvoorbeeld deze zelfgemaakte producten proberen:
Zuiveringszout is zeker de meest bekende en gebruikte stof, vooral voor milde geuren. Bewaar het geopende blikje frisdrank op het schap van de koelkast of strooi een beetje frisdrank op de geurpunten.
Azijn klinkt misschien nogal een harde remedie, maar maak je geen zorgen - de penetrante geur verdampt snel. Doe de azijn in een kopje en bewaar deze bijvoorbeeld een nacht in de koelkast. Je kunt de planken ook afvegen met azijn. Echt.
Koffie bindt ook effectief de geuren van de koelkast. Strooi de kruimels op een bord en bewaar even in de koelkast. Als het gebruik van koffie voor dit doel afschuwelijk is, zal de gebruikte filterzak werken. Er hangt een lichte koffiegeur in de kast, maar die ventileert snel.
Kattenbakvulling is meer bepaald een logische manier om geurtjes te verwijderen; het is immers een van de doeleinden waarvoor het hele product is ontworpen. Strooi kattenbakvulling op een bord of bakplaat zoals koffie, en bewaar de nodige tijd in de koelkast.
3. Gebruik de koelkast op de juiste manier
Zoals in zoveel andere situaties in het dagelijks leven, is de vuistregel hetzelfde: de beste manier om een probleem op te lossen is om het te vermijden. De koelkast is een geraffineerder geheel dan alleen lege ruimte. Voor het juiste gebruik zijn veel kleine trucjes ontwikkeld die ervoor zorgen dat de hapjes in de kast langer eetbaar en geurloos blijven.
De trays zijn perfect voor het bewaren van vlees, omdat ze voorkomen dat eventuele vloeistof die uit de verpakking ontsnapt ergens terecht komt. Enzovoorts. Lees dus de instructies voor uw koelkast - daar vindt u de beste opslagplaatsen voor verschillende voedingsmiddelen.
Denk ook aan gezond verstand. Als u warm voedsel in de koelkast zet, plaats het dan niet naast melkbussen om bederf te versnellen. Weet je zeker dat je het eten hebt ingevroren? Boterpapier is niet voldoende bescherming voor gebakken zalm. Meer specifiek is het niet voldoende om andere voedingsmiddelen te beschermen tegen de stank die zich binnenkort in de kast zal vormen. Luchtdichte vriezers en verse folie zijn aanbevolen verpakkingsmethoden.
4. Zorg goed voor je koelkast
Het verwijderen van stinkende etenswaren en het schoonmaken van je koelkast is nog geen garantie dat hetzelfde weer gebeurt. Het is de moeite waard om er een gewoonte van te maken om wekelijks de inhoud en de staat van de kast te controleren. Hiermee worden verouderde producten en lekken en spatten op de oppervlakken verwijderd voordat ze meer geurhinder veroorzaken. Maak de planken schoon, ook als er niets zichtbaar is; het mengsel van zuiveringszout en milde zeep verfrist effectief. Soms moet de koelkast goed worden ontdooid en schoongemaakt.
