Volgens onderzoeksgegevens wordt meer dan een derde van alles op de wereld weggegooid. Het voedsel dat we weggooien, draagt bij aan klimaatverandering en verspilt ons geld. Speciale opslag van voedsel zal zowel de planeet als het behoud van ons budget helpen, hiervoor is het de moeite waard om te leren en te onthouden hoe u groenten en fruit op de juiste manier kunt bewaren.
Hoe groenten op de juiste manier in de koelkast te bewaren?
Als je wilt dat je planten er glanzend uitzien en de lucht in je huis nog schoner maken, stof je de bladeren met zachte bewegingen af met een doek die licht bevochtigd is met water.
Lijst van regels
De bewaring van groenten en fruit is afhankelijk van verschillende factoren: temperatuur, vochtigheidsgraad en licht. Iets zou in een donkere la moeten zitten, iets in een zak, maar voor iets is een koelkast voldoende. Deze 8 regels helpen je erachter te komen.
Scheid groenten en fruit
Heb je je ooit afgevraagd waarom er twee laden-pallets in koelkasten zijn? Het punt is dat groenten en fruit apart van elkaar bewaard moeten worden. Hoewel beide lades dezelfde temperatuur hebben, is het de nabijheid van producten die ervoor zorgen dat ze sneller bederven. Bovendien moeten beide worden bewaard in papieren zakken of geperforeerde containers, omdat de temperatuur van 8-10 graden te laag is en de structuur van het product kan vernietigen, wat leidt tot verlies van smaak en aroma. Bewaar producten in geen geval met cellofaan, omdat ze dan zonder lucht komen te zitten.
Groenten ongewassen bewaren
Hoewel het handig is om na aankoop alle groenten in één keer te wassen, is het niet de moeite waard om dit te doen. Vocht veroorzaakt een chemische reactie die vers voedsel sneller bederft.
Groenten in water zetten
Om de groenten langer in je koelkast te bewaren en niet uit te drogen, doe je de bosjes peterselie of dille gewoon in een glas water. Maar een glas water kan al in de koelkast. Een handige manier is ook om de kruiden in vochtige doeken te wikkelen.
Scheid bananen en tomaten
Sommige groenten en fruit hebben het vermogen om een stof genaamd ethyleen vrij te geven, die de rijping van andere versnelt. Bijvoorbeeld appels, bananen, tomaten en avocado's. Daarom is het beter om ze apart te bewaren, zodat ze de overrijping van de buren in de koelkast niet beïnvloeden.
Snijd de toppen van wortelgewassen
Snijd na aankoop van producten als bieten, wortelen, rapen, radijsjes en radijsjes de dop eraf, in de koelkast kunnen ze lang bewaard worden. Schil de wortelgroenten niet van tevoren, het is beter om dit direct voor het koken te doen. Onder deze omstandigheden kunnen wortelen bijvoorbeeld ongeveer twee weken vers blijven.
Uien en knoflook apart bewaren
Groenten zoals uien en knoflook - met een penetrante geur - moeten apart worden gehouden van de rest. Ze kunnen goed in de koelkast worden bewaard, maar ze kunnen de smaak en geur van ander voedsel bederven. Om dit te voorkomen, plaatst u de uien en knoflook in geperforeerde containers of papieren zakken voordat u ze in de koelkast plaatst.
Kies kwaliteitsproducten
Dit is de meest logische regel, hoe verser het voedsel dat je koopt, hoe langer ze in de koelkast blijven. Over het algemeen geldt: hoe schoner de koelkast, hoe verser het voedsel erin. Met de taak om onaangename geuren uit de koelkast te verwijderen en vuil uit de laden en planken te wassen, zal de cif-kracht van de natuur Kitchen Cleaning Spray uitstekend werk doen: het verwijdert vuil onmiddellijk en bevat geen chloor, fosfaten en parabenen, dus uw producten zullen veilig zijn!
Verwante artikelen
