Een georganiseerde keuken zal uw efficiëntie drastisch verhogen. U zult uw kostbare tijd niet verspillen aan het zoeken naar masala's, kommen of andere benodigdheden tijdens het koken. Werkende vrouwen die werk en privé combineren, hebben baat bij onderstaande tips.
1) tips voor het organiseren van je keukenkastje
Overlaad uw keukenkasten niet. Stapel de items netjes op een manier dat u er gemakkelijk bij kunt. Maak je keukenkastjes regelmatig schoon met afwasmiddel. Je kunt je keukenplanken schoonmaken met een keukenreiniger zoals Cif Kitchen Cleaner. Controleer de verpakking om de juiste gebruiksinstructies te begrijpen.
2) navulverpakkingen kopen
Koop bijvoorbeeld geen 5 pakjes garam masala samen. Probeer navulverpakkingen te kopen en koop wanneer het oude pakket voorbij is. Zo voorkom je rommel in je keukenkastjes. Gebruik transparante potten om uw masala's te bewaren en label ze om verwarring te voorkomen.
3) juiste opslag
Bewaar al je groenten en fruit in de koelkast. Aardappelen en uien hoeven niet gekoeld te worden en moeten buiten in een aparte keukenmand worden bewaard. Verpakte voedingsmiddelen moeten worden bewaard volgens de instructies op het etiket. Lees en volg deze instructies zorgvuldig.
4) bewaar keukengerei in woonkamerkasten
Uw keukenkasten kunnen overvol raken met serviesgoed. Gebruik je woonkamervitrine of -kast om je mooie schalen en dinerservies op te bergen.
5) compartimenteren
Bewaar droge kruiden en specerijen in een keukenkast in de buurt van uw fornuis. Het moet gemakkelijk te bereiken zijn. Minder vaak gebruikte items moeten op de bovenste plank worden geplaatst. Dingen zoals ovenwanten moeten in de oven worden bewaard. Plaats de theedoek om het platform in de buurt van de gootsteen af te vegen.
6) koop een gebruiksvoorwerp
Bewaar je dagelijkse gebruiksvoorwerpen op een keukenstandaard. Het heeft een aangewezen plek voor borden, lepels, messen en schalen. Zo ziet je keuken er netjes en overzichtelijk uit.
7) organiseer je keukenlades
Plaats alle kleine items zoals flesopeners, aluminiumfolie, tissues en keukenservetten in een daarvoor bestemde lade. Gebruik een aparte lade voor scherpe messen en opscheplepels. Bewaar de centrale lade voor alledaags bestek.
8) organiseer uw aanrechtruimte
Het is handig om aparte potten voor oliën, kruiden, sauzen, enz. te bewaren voor gemakkelijke toegang. Bewaar ze na gebruik op de daarvoor bestemde plekken. Het helpt rommel op uw werkbladen te voorkomen.
9) organiseer je voorraadkast
Ruim de voorraadkast op en sorteer de potten en etenswaren. Bewaar alle masala's die nodig zijn voor het maken van Indiase gerechten bij elkaar. Houd honing en andere sauzen bij elkaar. Maak een apart gedeelte voor ontbijtgranen en snacks. Gooi alle items weg waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Het is een goed idee om transparante containers te kopen, zodat u de inhoud gemakkelijk kunt zien. Het is handig als je van plan bent om naar de supermarkt te gaan. Eén blik en je weet welk dal je bijna op hebt. Scheid die stapels chips en koekjespakketten met behulp van bladpannen. Ze helpen eventuele lekkage of morsen in te dammen. Bladpannen zijn ook een slimme manier om meer opbergruimte in je voorraadkast te creëren.
10) organiseer je koelkast en vriezer
Met een ontelbaar aantal items in uw koelkast en vriezer, lijkt het een ontmoedigende taak om deze gebieden georganiseerd te houden. Begin met het labelen van elk compartiment en elke lade met namen van de items die erin gaan. Bewaar eieren, vlees en andere soortgelijke items op de onderste plank om besmetting te voorkomen. U kunt ook investeren in potten voor linzen, peulvruchten en andere items om gedoe in uw laden te voorkomen.
11) maak je keukenplatform schoon
Was uw keukenplatform en werkbladen elke nacht met warm water. Laat geen etensresten 's nachts op het keukenplatform staan. Gebruik een multifunctioneel ontsmettingsmiddel om eventuele ziektekiemen te verwijderen. Of meng een paar druppels afwasmiddel in een bakje water, dompel hier een schone doek in en veeg je plateau af.
Deze tips kunnen je helpen om orde op zaken te stellen in de keuken. Dit maakt niet alleen indruk op uw gasten, maar maakt het koken ook gemakkelijker. Je zult creatievere manieren vinden om je keukenruimte te organiseren naarmate je er beter in wordt.
Om de hygiëne in uw keuken te handhaven, wast u uw handen grondig met zeep voor en na het aanraken van voedsel. Snijd gekookt en rauw voedsel met verschillende messen. Gebruik niet dezelfde snijplank en hetzelfde mes om je vleeswaren en fruit te hakken. Het kan kruisbesmetting veroorzaken. Was je groenten en fruit grondig nadat je ze hebt gekocht. Doe de gewassen vruchten in een aparte, schone bak. Was uw keukenhanddoeken en washandjes in warm water met een wasmiddel met desinfecterende eigenschappen.
