Het schoonmaken van een grinder kan een lastig karwei lijken. Maar hier zijn enkele eenvoudige tips om dit te doen.
Een molen is een veelgebruikt apparaat in vrijwel alle Indiase keukens. Je bent ervan afhankelijk om je eigen speciale masala's en chutneys te maken, samen met tal van andere dingen. Als u het echter niet regelmatig schoonmaakt, kan dit leiden tot een vermenging van smaken, wat op zijn beurt de smaak van het gerecht dat u kookt kan veranderen.
Maar geen paniek, we zijn er om je te helpen. We hebben een paar tips om je te helpen je grinders gemakkelijk schoon te maken.
Bereid een oplossing voor met 2 el. azijn en 1 kopje water. Zorg ervoor dat je het goed mengt. Giet deze oplossing vervolgens in de mengbeker en laat deze ongeveer 30 seconden draaien.
Gebruik vervolgens citroenschillen om het deksel en andere delen van de molen schoon te maken. Laat het 15 minuten rusten en was grondig met water.
Vul de 0,75e van de grinder met ongekookte rijst en draai er een rondje mee. Dit zal het residu van onder de messen opruimen. Was de molen vervolgens onder schoon stromend water om eventueel achtergebleven vuil te verwijderen.
Gebruik een oude, schone borstel of zelfs een doek om de molen schoon te vegen.
Controleer of alle vlekken zijn verwijderd. Zo niet, dan kunt u het proces herhalen.
Maak je keukenmolen een of twee keer per week schoon om hem fris, glanzend en als nieuw te houden.
Daar heb je het! Het schoonmaken van je grinder is eenvoudig. Als je deze stappen volgt, weet je zeker dat je gerecht elke keer dat je masala maalt, zo authentiek zal smaken als je wilde!
