Hoe krijg je roest uit een ijzeren pan: bekijk 4 stappen om je pan schoon te maken en te beschermen
ir. Johanna Kleine Pier
• 4 min lezen
Dit reinigingsproces wordt uitharden genoemd en is de ideale methode als je niet weet hoe je een roestige ijzeren pan moet schoonmaken.
Onze experts hebben getest, bestudeerd en toegepast: nu is het jouw beurt om te leren hoe je roest verwijdert uit een ijzeren pan!
Begrijpen hoe je roest van een ijzeren pan verwijdert, is een kwestie van 10 van de 10 mensen die dit keukengerei graag in hun keuken gebruiken. De ijzeren pan, hoewel oud, maakt nog steeds deel uit van de traditie van veel huizen in Brazilië en daarom is het zo'n belangrijke taak om te weten hoe je roest uit de ijzeren pan kunt verwijderen.
Dit reinigingsproces wordt uitharden genoemd en is de ideale methode als je niet weet hoe je een roestige ijzeren pan moet schoonmaken. Allereerst hoeft u niet te wanhopen: dit proces is normaal en, net als het verwijderen van roestvlekken van de vloer, zijn de methoden praktischer dan ze lijken.
Laten we naar de tips gaan? Pak pen en papier om te leren hoe je roest van pannen verwijdert!
Je hebt het nodig:
witte azijn
Wasmiddel
Vet
Plantaardige olie
Olijfolie
schoonmaak handschoen
Begrijp hoe u roest van pannen verwijdert
Toen we je leerden hoe je een roestvrijstalen pan schoonmaakt, was het belangrijkste idee om alle sporen van vet van het materiaal te verwijderen, toch? Hier is het pad bijna het tegenovergestelde: het uithardingsproces bestaat uit het herstellen van de olie die in de poriën van de pannen is geïmpregneerd. Geloof me: dit is de meest efficiënte methode als je op zoek bent naar het verwijderen van roest uit een ijzeren pan!
Verwijder de roest volledig
Gebruik een grote bak waar de pan helemaal in past. Vul de container met een 50/50 oplossing van water en azijn - ja, er moet genoeg zijn om de container te vullen met de pan erin ondergedompeld. Laat 5 uur in het azijnbad staan en was daarna normaal.
Begin met genezen
Verwarm de oven voor op 150°. Droog de pan goed af en smeer vet over het hele oppervlak (het kan reuzel, plantaardige olie of olijfolie zijn). Strijk aan de buiten- en binnenkant - gebruik eventueel een schoonmaakhandschoen.
In de oven plaatsen
Wacht ongeveer een uur. Het volledige uithardingsproces wordt drie tot vier keer herhaald en het wordt aanbevolen om dit minimaal eens in de 6 maanden te doen.
Genezen op het fornuis
Als er geen oven is of als de pan een onderdeel heeft waardoor hij niet in de oven kan, voer dan dezelfde stappen uit, maar kook (met alleen het vet aan de binnenkant) gedurende 30 minuten. Zet de pan vervolgens ondersteboven om de buitenkant uit te harden.
Geloof me: dit is de meest efficiënte methode als je op zoek bent naar het verwijderen van roest uit een ijzeren pan!
Als je niet weet hoe je de kookplaat moet schoonmaken, is het een goed idee om wasmiddel en spons te scheiden! Maar hoe rommelig het ook lijkt, het uithardingsproces is eenvoudig en dit vet wordt bijna helemaal opgenomen door de pan, oké?
Als u nog steeds niet zeker weet hoe u roest van gietijzer kunt verwijderen, is zuiveringszout ook de moeite waard. Gewoon aanbrengen op de meest hardnekkige vlekken, laten inwerken en dan azijn erdoor mengen. Werk af met een geschikt product, zoals Cif geconcentreerde vaatwasser, die maximale potentie biedt.
Is je schoonmaakroutine veranderd tijdens de pandemie?
Nu je weet hoe je roest van een ijzeren pan verwijdert, wat dacht je ervan om de tips naar je vrienden en familie te sturen die graag dat zelfgemaakte eten koken?
Veelgestelde vragen over het verwijderen van roest uit ijzeren pannen
Wat is de beste methode om roest van een ijzeren pan te verwijderen?
Een paar uur in azijn weken is de beste manier. Het water zal roestig worden en dit is normaal - als je wilt, kun je het proces herhalen.
Waarom roest de pan?
Omdat ijzerporiën de olie verliezen die nodig is om een beschermlaag te creëren. Daarom is genezing essentieel.
Wat te doen als de pan volledig roestig is?
Als geen enkele reinigingsmethode de roest verwijdert, is de beste methode om de pan weg te gooien - zodat deze uiteindelijk geen roest op het gekookte voedsel overbrengt.
