Leer hoe u chimarrão kalebas schoonmaakt en schimmel voorkomt
Aya Nguyen
• 7 min lezen
Het is partnertijd, maar is de porongo beschimmeld? Bekijk in dit artikel hoe je de chimarrão-kalebas schoonmaakt en verwijdert voor een partner die altijd op punt staat.
Weten hoe je de chimarrão-kalebas moet schoonmaken, is de eerste stap om een goede partner te worden. De mate-cultuur is steeds populairder geworden, maar velen zijn nog steeds in de war bij het schoonmaken van de kalebas. Daarom hebben we een complete gids opgesteld om de meest gestelde vragen te beantwoorden over het ontsmetten van de zorg voor chimarrão. Je kunt immers wel of geen wasmiddel gebruiken en hoe droog je de porongo zodat hij niet gaat schimmelen? Bekijk het hieronder.
Hoe de chimarrão kalebas schoon te maken: controleer het materiaal
Voordat u de kalebas schoonmaakt, is het de moeite waard om het verschil tussen de materialen op te merken. De meest traditionele kalebas is die gemaakt van de schil van de vrucht, porongo genaamd (een materiaal dat lijkt op hout), maar je kunt ook roestvrijstalen of keramische kalebassen vinden.
Hout is echter niet altijd een gemakkelijk te reinigen materiaal, omdat het in combinatie met water de perfecte omstandigheden creëert voor de verspreiding van schimmels en bacteriën. Dezelfde voorzorgsmaatregelen die u moet nemen bij het schoonmaken van houten gebruiksvoorwerpen, zoals snijplanken, zijn ook van toepassing op het schoonmaken van porongo-kalebassen.
Vervolgens kun je de stapsgewijze instructies voor het schoonmaken van kalebas in detail bekijken!
Hoe maak je een nieuwe chimarrão kalebas schoon
Het eerste dat u moet doen, is de kalebas genezen. Het uithardingsproces dient om de bittere smaak van de porongo te verwijderen en ook om de sterkte en duurzaamheid van de kalebas te vergroten. Dit komt omdat na verloop van tijd de neiging bestaat dat er vlekken en scheuren op het oppervlak verschijnen, aangezien elke keer dat het op hoge temperaturen wordt gebracht, de kalebas kan verslechteren. Er zijn verschillende manieren om de kalebas te genezen en de meest voorkomende is met yerba mate. Bekijk de stapsgewijze instructies voor het reinigen van een nieuwe chimarrão-kalebas, te beginnen met het genezingsproces:
Vul de nieuwe kalebas met yerba mate.
De hoeveelheid yerba mate hangt af van de grootte van de kalebas, tijdens het uitharden wordt aanbevolen om yerba mate tot aan de mond toe te voegen.
Voeg wat heet water toe en laat het 1 dag staan.
Als het te warm is, wordt aanbevolen om de kalebas in de koelkast te plaatsen om te voorkomen dat insecten worden aangetrokken, maar het ideaal is om hem buiten te laten, wat het proces zal versnellen.
Gooi het water weg en verwijder het kruid uit de kalebas.
Mogelijk moet u een lepel gebruiken om het "gewassen kruid" van de kalebas te verwijderen.
Was de container onder stromend water.
Was de kalebas een paar keer in de gootsteen. Sommige yerba mate-resten kunnen tijdens het schoonmaken in de gootsteen vallen, en de tip is om een opvangmand te hebben om te voorkomen dat de afvoer verstopt raakt.
Laat de kalebas ondersteboven in de droger.
Het is erg belangrijk om de kalebas op een luchtige plaats te laten staan om schimmelgroei te voorkomen.
Eenmaal droog, kun je de eerste stuurman voorbereiden. Zoals gezegd heeft porongo een karakteristieke smaak en kan de partner erg sterk maken. Als het uithardingsproces de smaak van de porongo niet heeft verwijderd, kun je de uitharding nog een keer herhalen, totdat je de "ideale mat" hebt bereikt.
Hoe chimarrão kalebas na elk gebruik te ontsmetten?
Regelmatig onderhoud en reiniging van de kalebas is eenvoudig, was hem na elk gebruik gewoon af met water op kamertemperatuur. Vermijd het gebruik van wasmiddelen, zeep of wrijven met een stalen spons, om het materiaal niet te beschadigen of veranderingen in de smaak van je partner te veroorzaken. Het belangrijkste om de kalebas te conserveren en zijn kwaliteit te behouden, is hem goed te drogen. Weten hoe je kalebassen op de juiste manier droogt, is essentieel om schimmel en meeldauw te voorkomen.
Bekijk enkele tips voor het ontsmetten van de chimarrão-kalebas elke keer dat u hem gebruikt en om schimmel te voorkomen:
Verwijder overtollig water met een papieren handdoek.
Gewoonlijk kan water zich ophopen op de bodem van de kalebas en de papieren handdoek helpt het water op te nemen.
Verwijder eventuele grasresten.
Zorg ervoor dat er geen yerba mate aan de wanden van de kalebas vastzit, dit kan het verschijnen van schimmel vergemakkelijken.
Laat de kalebas drogen op een luchtige plaats.
Laat de kalebas op zijn kant liggen of op een vergiet, waar lucht in de container kan circuleren.
Verstik de kalebas nooit.
Laat het niet ondersteboven in direct contact met een oppervlak waar geen opening voor lucht is.
Bewaar de kalebas op een neutrale plaats.
Bewaar de kalebas bijvoorbeeld niet in dezelfde kruidenkast, omdat deze de geur van de kruiden kan absorberen.
Als er al schimmel is ontstaan en u wilt weten hoe u schimmel van de chimarrão-kalebas verwijdert, zullen we uw vraag hieronder beantwoorden.
Hoe verwijder je schimmel van de chimarrão kalebas
De schimmel en meeldauw kunnen overal verschijnen met een hoge luchtvochtigheid en weinig luchtcirculatie - en dat sluit kalebassen niet uit.
Als u al een beschimmelde of beschimmelde chimarrão-kalebas heeft, is het belangrijk om te weten hoe u schimmel van de chimarrão-kalebas kunt verwijderen om uw gebruiksvoorwerp te herstellen, de kwaliteit van uw partner te behouden en uw gezondheid niet aan te tasten.
Porongo is, zoals alle fruitsoorten, poreus en neemt veel water op. Schimmel verschijnt meestal aan de randen en aan de onderkant, waar een grotere ophoping van vocht is. Of je nu wilt weten hoe je schimmel verwijdert van een nieuwe of gebruikte kalebas, de volgende tips kunnen helpen:
Gebruik kokend water stoom.
Om dit te doen, verwarm je gewoon een halve liter water en laat je het koken totdat het stoom afgeeft, bij voorkeur in een waterkoker, omdat de tuit de straal helpt richten. Laat de kalebas na het steriliseren volledig drogen.
Was de kalebas met een zachte spons.
Gebruik de spons om schimmel van de muren te verwijderen. Gebruik dan een oplossing van water met een eetlepel zuiveringszout en laat het 2 uur inwerken, herhaal het proces kort daarna indien nodig.
Droog de kalebas in de zon.
Pas echter op dat u het niet overdrijft. Door de kalebas te lang in de zon te laten staan, kan hij namelijk breken. Beperk de blootstelling tot 1 uur.
Gebruik de föhn.
Bij afwezigheid van zon kunt u de föhn gebruiken. Vermijd direct contact zonder onderbrekingen, probeer de kalebas te verplaatsen terwijl deze droogt.
Naast weten hoe je schimmel van de chimarrão kalebas verwijdert, is het belangrijk om je kalebas goed te onderhouden, aangezien de slechte geur ook kan ontstaan als de kalebas niet goed wordt schoongemaakt.
Is je schoonmaakroutine veranderd tijdens de pandemie?
Hoe zich te ontdoen van slechte geuren van de chimarrão kalebas
De slechte geur kan na verloop van tijd verschijnen, vooral als de kalebas niet correct is ontsmet. Dus, nadat je je chimarrão hebt gedronken, denk er dan aan om hem goed schoon te maken. Een goed ontsmette kalebas heeft immers direct invloed op de kwaliteit van je partner. Volg de stappen om de kalebas schoon te maken om de slechte geur te verwijderen:
Gebruik een lepel om voorzichtig langs de randen en onderkant van de kalebas te schrapen. Zelfs nadat het is opgedroogd, kan het scheren van de kalebas helpen bij het verwijderen van yerba mate en ander vuil dat zich in de kalebas heeft opgehoopt.
Vul de kalebas met heet water. Wees voorzichtig bij het eten om brandwonden te voorkomen.
Laat het een paar minuten rusten.
Giet het water eruit en laat het op natuurlijke wijze drogen.