Hoe de gasbarbecue schoon te maken?

De zomer betekent dat het barbecueseizoen voor de deur staat. Om er zeker van te zijn dat het grillvoedsel goed smaakt en hygiënisch is, moet je ervoor zorgen dat de grill schoon en functioneel is. Dit artikel legt uit hoe je een gasbarbecue schoonmaakt en vermeldt zowel de regelmatige reiniging na elk gebruik als de jaarlijkse reiniging waar je barbecue zo van geniet.

Hoe een grill schoon te maken: na elk gebruik

Het schoonmaken van een gasbarbecue is veel gemakkelijker als deze nog heet is, dus probeer uw gasbarbecue na elk gebruik opnieuw. Als uw grill een "schone" instelling heeft, is deze instelling alleen niet voldoende om de grill schoon te maken, maar het helpt wel. Volg deze stappen:

1. Als de grill voldoende is afgekoeld om hem aan te raken (hij moet nog heet zijn), neem dan een staalborstel en verwijder overtollig voedsel van de roosterplaat. Je kunt ook de "schone" stand van je grill gebruiken, die zorgt voor voldoende warmte om het overgebleven voedsel te verbranden - je moet de restjes nog steeds zelf wegpoetsen.
2. Verwijder overgebleven voedsel en gooi het in de prullenbak.
3. Er zijn tal van producten die geschikt zijn voor het reinigen van een gasbarbecue, maar het is altijd aan te raden om de instructies van de fabrikant te lezen om er zeker van te zijn dat het product geschikt is voor jouw grill en dat je deze op de juiste manier gebruikt. Sommigen beëindigen het proces liever door een beetje citroen of ui over de roosterplaat te wrijven, maar dit is optioneel.
4. Laat de grill aan de lucht drogen en dek hem af als hij is afgekoeld.

Hoe maak je een barbecue schoon: de jaarlijkse schoonmaak

Een ander belangrijk onderdeel van het schoonmaken van de gasbarbecue is dat je hem eenmaal per jaar moet wassen als het barbecueseizoen voorbij is. Men zou voor dit doel een uur of twee moeten uittrekken, hoewel het zonder weken is, maar de taak zelf is eenvoudig:

1. Koppel de gasaansluiting naar de grill los.
2. Haal de grill stuk voor stuk uit elkaar.
3. Onderzoek en reinig de kolen, briketten of metalen platen op de grill. Zorg ervoor dat niets het gaspad blokkeert. Als de kolen of briketten te knapperig zijn of vol met restjes zitten, moet je ze vervangen. Omwille van de hygiëne dient dit één keer per jaar te gebeuren.
4. Maak de roosterplaat grondig schoon met een in de handel verkrijgbaar reinigingsmiddel dat geschikt is voor grillen of met warm zeepsop. Als je de zelfgemaakte oplossing wilt gebruiken, kun je afwasmiddel, water en witte azijn mengen. Gebruik een staalborstel om etensresten weg te schrobben.
5. Als er hardnekkige stukken verbrand voedsel zijn, is het raadzaam om de roosterplaat een paar uur in een sopje te laten weken. Als u iets sterkers nodig heeft, kan hiervoor ook ammoniak worden gebruikt. Lees echter altijd de instructies om ervoor te zorgen dat u de veiligheidsinstructies opvolgt en zodat u de mengverhouding kent, want ammoniak is een zeer krachtige reiniger.

Aangezien de dampen erg sterk kunnen zijn, dient men dit in een goed geventileerde ruimte te doen en ervoor te zorgen dat er geen kinderen aanwezig zijn. Gebruik nooit bleekmiddel of producten op basis van chloor om een grill schoon te maken, aangezien deze in de buurt van hitte extreem gevaarlijk kunnen zijn.

1. Na het weken moet u de resterende voedselresten kunnen afschrobben.
2. Gebruik het zeepsop om de rest van de grill schoon te maken, dit geldt voor alle oppervlakken en de buitenruimtes.
3. Afspoelen met schoon water en goed drogen.
4. Verzamel de grill zorgvuldig.
5. Als je grill van gietijzer is, is het aan te raden om hem in te oliën met zonnebloemolie of iets dergelijks om hem in goede staat te houden.
6. Verwarm uw grill of gebruik de "schone" instelling om overtollige zeepresten te verbranden voordat u de grill weer gebruikt.

Het schoonmaken van een gasbarbecue is niet zo moeilijk of ongemakkelijk als het klinkt. Met deze eenvoudige stappen houdt u de grill schoon en functioneel, zodat u jarenlang kunt genieten van lange barbecue-avonden.

Leer stap voor stap de grill schoon te maken met deze video: