Ik ben dol op wafels. Een van de eerste huishoudelijke artikelen die ik tijdens mijn studie kocht, was een wafelijzer. Een typische zaterdagmiddag in mijn jeugd was de geur van versgebakken wafels - we noemden ze ijzertaart. Wanneer ik me vandaag nostalgisch voel, gooi ik mijn wafelijzer erop en nodig ik een paar vrienden uit voor verse wafels. Ook schoonmaken is geen probleem meer. Ik heb een eenvoudig systeem om mijn wafelijzer snel en gemakkelijk schoon te maken:
Zo maak je je wafelijzer schoon.
Charlie Kim onthult zijn geheime recept
1. Reinig het wafelijzer terwijl het nog warm is met keukenpapier
Zodra al je wafels gebakken zijn, trek je ze er eerst uit - belangrijk! - Haal de stekker uit het stopcontact en laat het wafelijzer iets afkoelen. De makkelijkste manier om bakvlekken te verwijderen is zolang het strijkijzer nog warm is. Maak de bakplaten eerst schoon met keukenpapier en veeg hiermee eventuele deegresten en vetsporen weg. Leg vervolgens een schoon vel keukenpapier tussen de borden en sluit ze kort. Eventueel achtergebleven vet wordt opgezogen. Neem ten slotte een schone, slechts licht vochtige doek, veeg de platen opnieuw af en laat ze goed drogen. Let op: Gebruik geen afwasmiddel om de bakplaten schoon te maken. Dit kan resulteren in een onaangename smaak de volgende keer dat u bakt. Ook schurende melk en sterk krassende lappen of pannenlappen zijn taboe, die de antiaanbaklaag van de borden kunnen aantasten.
2. Plantaardige olie helpt bij hardnekkige korsten
Als de bakresten al zijn opgedroogd, kunt u deze verwijderen met plantaardige olie: doe een beetje plantaardige olie op de moeilijk schoon te maken plekken en wrijf de olie en het vuil eraf met keukenpapier. De overtollige plantaardige olie kun je opzuigen met een vel keukenpapier dat je tussen de borden wigt. Let op: Denk er altijd aan om de stekker uit het stopcontact te trekken voordat u gaat schoonmaken.
3. Wasmiddel mag de buitenoppervlakken reinigen
De buitenkant van je wafelijzer maak je veilig schoon met afwasmiddel. Doe wat afwasmiddel op een vochtige doek en veeg hiermee over het deksel en de onderkant van je wafelijzer. Daarna kunt u de doek kort afspoelen met helder, koud water, uitwringen en de buitenzijde nogmaals afnemen met de licht vochtige doek.
Waarschuwing: probeer je wafelijzer nooit onder stromend water of met een erg natte doek schoon te maken. Het water kan uw apparaat binnendringen en beschadigen.
4. Een reinigingswafel verwijdert alle baksporen
Hardnekkige bakresten kunnen ook worden verwijderd met een zogenaamde reinigingswafel, die u eenvoudig kunt maken: Meng ongeveer 1 eetlepel maizena of bakpoeder met water en bak dit beslag zoals gewoonlijk in uw wafelijzer. Haal de gebakken wafel eruit. Er moet grof vuil aan blijven kleven. Je kunt de bakplaten daarna afnemen met keukenpapier of een vochtige doek. De schoonmaakwafel is natuurlijk niet bedoeld om op te eten.