Belangrijke stappen
Maak een wekelijks suhoor-menu met de juiste soorten voedsel om te eten voor sahur.
Doe zoveel mogelijk voorkoken door verse ingrediënten te wassen, te hakken en in plakjes te snijden en ze vervolgens in de koelkast te bewaren.
Zorg ervoor dat u een voorraad heeft van de Indonesische kernspecialiteiten die in de meeste gerechten worden gebruikt.
Bij het vasten in de maand Ramadan is sahur een van de belangrijkste maaltijdmomenten. Sommige mensen denken misschien dat sahur bescheiden kan zijn omdat er in de vroege ochtenduren niet genoeg tijd is om gezonde maaltijden te bereiden. De deugd van sahur kan deze gedachte verdrijven, omdat het niet alleen deel uitmaakt van de intentie om te vasten, maar het eten van sahur ook kracht geeft bij het vasten. Daarom moet sahur-voedsel goed worden bereid om tijdens het vasten aan de voedingsbehoeften te voldoen. Bekijk de volgende tips, die u als referentie kunt gebruiken voor het bereiden van gezonde en voedzame sahur-maaltijden.
Maak een lijst met sahur-menu's per week, zelfs voor een maand, om het voor u gemakkelijker te maken om boodschappen te doen en voedsel te koken.
Wat moet er bij het ontbijt worden geconsumeerd?
Omdat sahur de tijd is om in de vroege ochtend te eten, hebben veel mensen geen eetlust omdat ze slaperig zijn. Echter, in overeenstemming met de deugden van sahur, zorg ervoor dat je de volgende soorten voedsel eet om in vorm te blijven tijdens het vasten.
Complexe koolhydraten. Zorg ervoor dat je bij het ontbijt complexe koolhydraten binnenkrijgt, zodat je de honger lang kunt weerstaan. Voorbeelden van complexe koolhydraten zijn rijst, aardappelen, maïs, havermout, zoete aardappelen, enz.
Water en jus eten. Naast het drinken van voldoende water, is het eten van soepachtig voedsel bij het ontbijt nuttig voor het verhogen van het vochtgehalte in uw lichaam. Menu's zoals soep en soto zijn geschikt om op te nemen in het sahurmenu.
Vezelrijk voedsel. Het eten van vezelrijk voedsel zoals groenten en fruit is goed omdat deze voedingsmiddelen constipatie helpen voorkomen en natuurlijk omdat ze essentiële vitamines en mineralen voor het lichaam bevatten.
Eiwitrijke voedingsmiddelen. Eiwit is belangrijk geconsumeerd om het immuunsysteem te stimuleren en lichaamsweefsels op te bouwen. U moet echter eiwitrijk voedsel eten dat weinig vet bevat, zoals kip zonder vel en vis.
Tips voor het bereiden van voedsel voor sahur
Om de intentie voor sahur te ondersteunen en je geen zorgen te maken over de tijd voor Imsak, de deadline voor het eten van sahur, pas de volgende tips toe.
Maak een wekelijks sahurmenu. Plan je sahur-menu voor de komende week. Met deze methode kunt u ook een lijst maken van wat u moet kopen als u uw wekelijkse boodschappen doet. Als u al een weekmenu heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken over het vinden van dagelijkse voedselideeën voor sahur.
Maak kookvoorbereidingen. Nadat je verse ingrediënten hebt gekocht, bereid ze dan van tevoren voor. Was alle voedselingrediënten. Snijd kip, vis, groenten, enz. Bewaar in een voedselcontainer en zet in de koelkast. Deze voorbereiding bespaart u later kooktijd.
Bereid de kernkruiden voor. De meeste Indonesische gerechten vereisen een kernkruiding bestaande uit sjalotten en knoflook. Pureer de ui en knoflook, bewaar in een voedselcontainer en bewaar in de koelkast.
Bouillon maken. De soep is goed te eten bij zonsopgang. Maak een grote voorraad aan om de tijd te verkorten. Verdeel de bouillon in porties en vries in. Verwijder de voorraad wanneer je het nodig hebt.
Met de juiste voorbereiding zal hopelijk de intentie voor sahur en je algehele vasten soepeler worden uitgevoerd. Als onderdeel van een efficiënte suhoor-voorbereiding vindt u informatie over het vers houden van voedsel in het artikel over het bewaren van voedsel in de koelkast.
