Sara vertelt je de beste tips om je koelkast brandschoon te houden, trucjes die ze in de loop der jaren heeft geleerd door een huis te delen met mensen die onvoorzichtiger zijn dan zij - ook voor drukke gezinnen die graag samen koken.
De eerste stap om een deel van ons leven georganiseerd te houden, is een beetje plannen. Dus als je al je etenswaren, vers (groenten en fruit) of gekookt, in goed afgesloten bakjes bewaart, zul je veel helpen bij het algehele uiterlijk van je koelkast. Ervoor zorgen dat Tetra Pak-drankjes, glazen flessen en potten goed gesloten zijn, is net zo belangrijk. Kleine stapjes maken het verschil.
Hoe we eten regelen is net zo belangrijk. Vermijd het stapelen van dozen op dozen, laat groenteverpakkingen half open en controleer vooral de houdbaarheidsdatum van het voedsel. Let ook op hoe je ze groepeert - appels naast knoflook zijn bijvoorbeeld niet de beste optie. Bekijk voor het koken de staat van je groenten, onthoud dat je altijd freestyle soep kunt maken voordat je ze weggooit.
Het lijkt vanzelfsprekend, maar als het op schoonmaken aankomt, is je luiheid in de la je grootste bondgenoot in de keuken. We hebben allemaal een druk leven en het is niet ongebruikelijk dat we containers half open laten staan, druipende pakjes of kommen met vloeistof eronder. In een notendop: maak alles wat druppelt of morst onmiddellijk schoon voordat u het in de koelkast plaatst. Directie en huisgenoten bedankt.
De manier waarop onze koelkast is afgesloten, draagt er veel toe bij dat deze efficiënt werkt en langer schoon blijft, zonder vreemde geuren. Let hierbij op de isolatierubbers, die regelmatig moeten worden schoongemaakt. Dompel hiervoor een doek in een beetje CIF-reinigingsmiddel verdund in warm water. Pak de punt tussen duim en wijsvinger vast en wrijf krachtig. Werk af met een droge doek.
Probeer zuiveringszout op bakpapier te doen en een paar uur in de koelkast te zetten, met de deur dicht. Een andere optie is om gemalen koffiebonen op te rapen, die zelfs de meest hardnekkige geuren absorberen. Wat je ook doet, laat open uien niet onbeschermd achter. Zelfs verpakt in keukenpapier, zijn ze de eerste stap om alles besmet te krijgen met intense geuren. Je vermijdt ook onnodige tranen elke keer dat je de koelkast opent om een vierkant chocola te eten.
