De koffiemachine moet niet alleen om hygiënische redenen worden schoongemaakt: een vuile koffiemachine kan ook de smaak van de koffie aantasten, waardoor deze een bittere tint krijgt.
Is het schoonmaken van de koffiemachine vergeten en begon de koffie bitter te smaken? Zie onze tips - ze ontkalken ook.
De koffiemachine schoonmaken
De koffiemachine moet niet alleen om hygiënische redenen worden schoongemaakt: een vuile koffiemachine kan ook de smaak van de koffie aantasten, waardoor deze een bittere tint krijgt. Veel mensen zijn zich er niet van bewust dat koffiedik vet bevat dat zich in de loop van de tijd in verschillende delen van de brewer ophoopt (om dezelfde reden moet koffie luchtdicht in de koelkast worden bewaard als een pak een paar weken langer meegaat). Dus iedereen die van koffie houdt, moet zich het regelmatige onderhoud van het koffiezetapparaat herinneren, gewoon voor de lol.
U kunt azijn, frisdrank of citroenzuur gebruiken om de koffiemachine schoon te maken. De techniek is in het algemeen hetzelfde, alleen de dosering varieert.
Dagelijkse schoonmaak van het koffiezetapparaat
Het koffiezetapparaat wordt in de meeste huishoudens bijna dagelijks, zo niet meer dan één keer per dag gebruikt. Het waterreservoir in de waterkoker moet na elk gebruik worden geleegd: dit zorgt ervoor dat er bij de volgende kookcyclus vers water wordt gebruikt en dat er zich geen kalkaanslag in het waterreservoir ophoopt. De koffiekan moet ook worden geleegd en oude koffie mag niet in de kan blijven. Als de koffie meerdere keren per dag wordt gezet, is het raadzaam om de pan elke dag snel af te wassen met een vaatwasser en afwasmiddel en een nacht in de gootsteen te laten drogen. Leeg de trechter met koffiedik in de prullenbak na elke koffiezet en spoel de trechter om. Met deze snelle stappen blijft je koffiezetapparaat schoner en smaakt je koffie beter!
Grondige reiniging van de koffiemachine
Ondanks de dagelijkse reiniging dient u uw koffiemachine één of twee keer per maand grondiger schoon te maken. Volg bij gebruik van een in de handel verkrijgbaar reinigingsmiddel altijd de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen, aangezien er aluminium en andere gevoelige onderdelen in het fornuis kunnen zitten die kunnen worden beschadigd door sterk zure of alkalische reinigingsmiddelen.
Was zowel de koffiekan als het waterreservoir af met een vaatwasser en afwasmiddel en spoel grondig af. Kook daarnaast een paar pannen met gewoon water om eventuele wasmiddelresten uit de waterkoker te krijgen.
De koffiemachine schoonmaken.
Als er kalkaanslag in de koffiepot zit, of als je deze grondiger wilt wassen, kun je een in de winkel gekocht schoonmaakmiddel gebruiken. Je kunt de koffiemachine ook schoonmaken met azijn, citroenzuur of bakpoeder.
Deze worden gebruikt in de volgende doseringen:
Azijn: verdun de azijn met water met dezelfde hoeveelheid water en azijn, in totaal ongeveer de helft van het volume van de koffiekan.
Zuiveringszout: 3 eetlepels zuiveringszout geweekt in een liter water.
Citroenzuur: meng 2-3 eetlepels citroenzuur met een liter water.
Het ontkalken van de koffiemachine is een soortgelijk proces voor bovenstaande stoffen. Giet het mengsel in het waterreservoir van de waterkoker en start het koffiezetapparaat. Wacht tot ongeveer de helft van het water in de pan is weggelopen en zet hem dan uit. Ongeveer een half uur laten staan en opnieuw beginnen. Als het water volledig door de koffiemachine is weggelopen, giet u het water af en vult u het waterreservoir volledig met vers water. Laat dit volledig door de waterkoker weglopen. Herhaal het spoelen 3-4 keer en ververs het water voor elke spoeling. Dit zorgt ervoor dat eventuele wasmiddelresten uit de waterkoker worden verwijderd.
Raadpleeg bij het kopen van een nieuwe koffiemachine de instructies voor eventuele beperkingen op het gebruik van verschillende soorten wasmiddelen.
Reiniging van koffiemachines met capsules
Controleer bij het reinigen van moderne koffiemachines met capsules altijd de gebruiksaanwijzing en volg deze op. De capsulemachine moet na elk gebruik worden geleegd en mag niet blijven staan. De capsulecontainer moet ook vaak genoeg worden geleegd. Reinig de koffiemachine met capsules indien nodig met een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen te sterk zure of alkalische reinigingsmiddelen of reinigingsmiddelen die oplosmiddelen bevatten. Ook gewelddadig wrijven en wassen in de wasmachine is verboden.
In de koffiecapsules hoopt zich kalk op. Volg bij het reinigen de instructies van de machinefabrikant en de aanbevolen reinigingsmiddelen. Houd er rekening mee dat azijn of ander zuur de machine kan beschadigen.
