Wat zijn bacteriën en hoe voorkom je dat ze zich ontwikkelen?
Tom Dumont
• 4 min lezen
Houd de keuken schoon om de verspreiding van bacteriën te voorkomen, bij voorkeur met een goede keukenreiniger.
Hoe vermenigvuldigen bacteriën zich in huis en hoe stop je hun voortgang? Leer hoe bacteriën worden overgedragen, waar je ze kunt vinden en hoe je ze het gemakkelijkst kunt verwijderen.
Er is veel informatie over bacteriën en hoe ze ons beïnvloeden. Maar wat is waar en welke mythen komen het meest voor? Hoe vermijden we de slechte die ons ziek maken en in welke omgevingen gedijen ze het beste? In dit artikel komt het antwoord op wat bacteriën zijn en hoe ze infecteren en vermenigvuldigen.
Bacteriën zijn klein - ongeveer een tiende of een honderdste van een millimeter, dus we hebben een microscoop nodig om ze te zien. Ze bestaan uit een enkele cel en komen bijna overal ter wereld voor. Het is gewoon onmogelijk om ze te vermijden. De meeste zijn echter volkomen onschadelijk voor ons mensen, en veel zijn zelfs goed voor ons. Ze komen voor in onze darmflora en maken met behulp daarvan vitamines aan.
Gebruik bij het koken verschillende snijplanken voor vlees, vis en groenten om de kans op verspreiding van bacteriën te verkleinen. Spoel groenten voor het koken en vermijd producten die ongepasteuriseerde melk bevatten.
Bacteriën in voedsel
Wanneer we het voedsel opwarmen tot 70 graden of meer, doden we bacteriën die schadelijk kunnen zijn.
De gemakkelijkste manier om schadelijke bacteriën in voedsel te doden is door te verhitten. Wanneer we het voedsel opwarmen tot 70 graden of meer, doden we bacteriën die schadelijk kunnen zijn. Bacteriën zijn gevoelig voor hoge temperaturen terwijl ze de kou overleven. Het is ook belangrijk om bijvoorbeeld groenten goed af te spoelen voordat u ze gebruikt en om ongepasteuriseerde melk te vermijden. Het schoonhouden van de keuken is een goede vuistregel. Een goede tip is om verschillende snijplanken te gebruiken voor vlees, vis en groenten, zodat je deze voedingsmiddelen gescheiden houdt totdat je ze kookt en de verspreiding van bacteriën voorkomt. Voel je vrij om Cif-spray te gebruiken omopen ruimtes schoon te houden waar voedsel wordt gehanteerd en bereid.
Hoe worden bacteriën overgedragen?
Hoesten of niezen zonder bescherming is een voorbeeld van hoe bacteriën zich kunnen verspreiden en het risico lopen anderen te besmetten of te besmetten. Een persoon die besmettelijke bacteriën bij zich draagt, kan deze ook verspreiden door fysiek contact. Vermijd daarom bijvoorbeeld het aanraken van de zieke en extra goed je handen wassen is een goede manier om infecties die in omloop zijn te voorkomen. Gebruik gerust vloeibare handzeep van neutraal, die volledig vrij is van parfum, parabenen en kleurstoffen.
Ze zijn overal om ons heen, maar wat hebben bacteriën nodig om te leven en zich te vermenigvuldigen? Het antwoord is dat ze het beste gedijen waar wij mensen gedijen, maar bij voorkeur waar het extra vochtig is. Rond de 20-40 graden Celsius is hun ideale temperatuur. Maar hoe vermenigvuldigen bacteriën zich dan? Gewoon door te delen, wat ze zelf doen. Zoals ik al zei, zijn de meeste volledig onschadelijk en de reputatie van de bacterie is onverdiend slecht gezien het gebruik dat we ervan hebben, maar volg gerust de bovenstaande tips om schadelijke bacteriën te vermijden.
Vergeet niet om voedsel en water tot 70 graden te verwarmenom bacteriën te doden. Bacteriën verdragen kou beter dan warmte, dus zorg er altijd voor dat het voedsel dat je kookt goed gaar is
Houd de keuken schoon om de verspreiding van bacteriën te voorkomen, bij voorkeur met een goede keukenreiniger. Scheid vlees, vis en groenten tijdens het koken en zorg ervoor dat groenten worden gespoeld
Was je handen vaak in koude tijden - gebruik een bacteriedodende zeep
Vermijd lichamelijk contact met mensen met verkoudheid om niet besmet te raken
Als u verkouden bent, is het een goed idee om zakdoeken en bacteriedodende gel bij u te hebben om de bacteriën niet op anderen te verspreiden.
