Hoe fruit drogen?

Belangrijkste stappen voor het drogen van fruit

• Bereid het fruit voor door het te wassen en in plakjes te snijden voordat je het in citroensap en water laat weken.
• Droog het fruit in de oven op ongeveer 130-71°C.
• Genees fruit door het 4-5 dagen onbedekt in een container te laten.
• Zongedroogde kamia's op een bilao gedurende 3-4 dagen.
• Consumeer droog fruit binnen 10 maanden na bereiding.

Of het nu gaat om gedroogde mango, dadels, rozijnen of gedroogde banaan die je augurk kietelen, leren om het zelf te doen komt zeker van pas. Vergeet dure ritjes naar de winkel, leer fruit op de juiste manier drogen met Google:

Hoe fruit te dehydrateren?

Als je wilt leren rozijnen en ander gedroogd fruit te maken, hoef je alleen maar deze eenvoudige stappen te volgen:

Begin met het bereiden van je fruit

1. Gebruik altijd rijp fruit en bessen.
2. Was ze met koud water.
3. Zorg ervoor dat u alle pitten, stenen, stengels en vlekken verwijdert
4. Voor bepaalde soorten fruit wil je misschien ook de schil verwijderen. Deze omvatten perziken, nectarines, mango's en appels.
5. Snijd je fruit gelijkmatig. Zorg ervoor dat elk stuk hetzelfde is om ervoor te zorgen dat ze met dezelfde snelheid drogen.
6. Maak een oplossing van citroensap en water.
7. Week je fruit ongeveer 10 minuten in de oplossing.
8. Giet het fruit af om de oplossing te verwijderen.
9. Gebruik een pluisvrije handdoek om het fruit droog te deppen.
10. Verwarm de oven voor op 130-71°C. Hogere temperaturen zoals deze zijn geliefd bij aardbeien en andere hele bessen.
11. Droogt u dun gesneden fruit zoals appel of perzik uit? Mogelijk hebt u een lagere temperatuur nodig.
12. Bekleed bakplaten met bakpapier.
13. Leg je fruit op het bakpapier, zorg ervoor dat ze in een enkele laag liggen en elkaar niet raken.
14. Gebruik een pizzazeef of panfolie om te voorkomen dat ze omkrullen.
15. Zet je fruit in de oven.
16. Draai je trays om de 2 uur.
17. Plaats het in een glazen of plastic container.
18. Schud uw container met fruit elke dag of zo.
19. Na tussen de 4-5 dagen onbedekt zou al het vocht verdampt moeten zijn.
20. Plaats na 5 dagen een deksel op de container.
21. Consumeer je gedroogd fruit binnen 10 maanden.

Week vervolgens je fruit om verkleuring tot een minimum te beperken

Leer vervolgens hoe je fruit snel en gemakkelijk kunt drogen met je oven

Haal tot slot je fruit uit de oven en hard het uit

Hoe kamia's drogen: je hebt niet altijd een oven nodig om fruit te drogen!

Hoewel we je hebben laten zien hoe je fruit kunt drogen met een oven - en de methode zal je door de meeste fruitdroogprojecten leiden, is dit niet de enige optie. Wist je dat kamia's gemakkelijk in de zon kunnen worden gedroogd? Hier is hoe!

1. Snijd je kamia's, vier stukken werken goed!
2. Leg de afzonderlijke stukken neer. We raden aan om een bilao te gebruiken.
3. Stel uw plakjes 3-4 dagen bloot aan direct zonlicht.
4. Doe je gedroogde kamia's in een gesteriliseerde pot om ze op te bergen.

Dus of je nu zin hebt om te leren hoe je gedroogde mango, aardbeien of ander fruit maakt, deze gids heeft het voor je! Nu kunt u genieten van de vruchten van uw arbeid met deze gezonde zoete lekkernijen. jammie. Wil je weten hoe je groente en fruit bewaart en bewaart, bekijk dan dit artikel.