De beste manier om je avocado's vers en eetklaar te houden, is door ze op de juiste manier te bewaren wanneer je ze koopt.
Of je het nu op toast of als zijdezachte guacamole wilt, leer hoe je kunt voorkomen dat avocado bruin wordt.
Belangrijkste stappen om een verse avocado te spotten:
Als je wilt leren hoe je avocado vers houdt, moet je eerst het verschil weten tussen een rijpe en een onrijpe!
Kijk naar huidskleur. Een donkerdere schil zorgt voor een rijpere avocado.
Druk voorzichtig op de avocado. Een stevige vrucht is niet rijp en een vrucht die onder druk meegeeft wel.
Als je avocado nog maar een beetje zacht aanvoelt, dan is hij bijna rijp.
Een veelzijdig ingrediënt dat super lekker is en een geweldig alternatief voor vet voedsel, avocado is een must in ieders keuken - maar hoe houd je het vers? Leren hoe je een avocado moet bewaren klinkt misschien moeilijk, omdat deze groene schatten heel snel bruin en papperig lijken te worden, maar er zijn genoeg dingen die je kunt proberen.
Koop avocado's voordat ze rijpen en verander ze in smakelijke gerechten die je kunt invriezen voordat ze bruin worden om onnodige voedselverspilling te voorkomen.
Hoe avocado te bewaren... met bewaring
De beste manier om je avocado's vers en eetklaar te houden, is door ze op de juiste manier te bewaren wanneer je ze koopt.
Als je van plan bent om binnen een paar dagen een avocado te eten, bewaar hem dan op het aanrecht.
Bewaar een avocado altijd uit de buurt van bananen en appels, omdat deze het rijpingsproces juist versnellen.
Bewaar een rijpe - of bijna rijpe - avocado in de koelkast.
Hoe voorkom je dat avocado bruin wordt... met ui
Hoe te voorkomen dat avocado bruin wordt.
Het is bekend dat zwaveldioxide uitstekend werk levert bij het conserveren van fruit, dus het is geen verrassing dat het u kan helpen te leren hoe u kunt voorkomen dat avocado bruin wordt.
Uien bevatten veel zwavel, dus je kunt ze gebruiken om je avocado te conserveren.
Snijd er een doormidden en plaats het in een afgesloten, luchtdichte container met je avocado.
Houd het 's nachts gesloten en je avocado moet' s ochtends vers en groen zijn.
Hoe voorkom je dat avocado bruin wordt... met citroen en limoen
Gesneden avocado rijpt sneller dan ongesneden fruit, maar het kan nog steeds worden gered. De truc is om te leren hoe je kunt voorkomen dat avocado bruin wordt door citroen- of limoensap te gebruiken.
Strooi een beetje citroen- of limoensap over je avocado - niet te veel, anders krijg je een citrussmaak.
Sluit het in een luchtdichte verpakking of stevig in plasticfolie.
Hoe voorkom je dat avocado's bruin worden... met kokend water
Wist je dat je kunt voorkomen dat avocado's bruin worden met niets meer dan kokend water?
Laat je avocado 10 seconden in een pan met kokend water zakken.
Verwijder ze voorzichtig en plaats ze onmiddellijk in een kom met ijswater - zorg ervoor dat het fruit volledig bedekt is.
Eenmaal afgekoeld, verwijder het en droog het af met een theedoek voordat u het in stukken snijdt en opbergt in een container.
Als je ze langer dan 10 seconden in het water laat en je fruit begint te koken, wat je absoluut niet wilt!
Dus, hoe voorkom je dat een avocado bruin wordt? Nou, er zijn eigenlijk veel manieren. We raden u aan een paar verschillende trucs uit te proberen om te zien welke het beste voor u werkt.
