Of je nu milieubewust bent, een klein budget hebt of gewoon een fan bent van gezond verstand, het is altijd een vervelend gevoel om eten weg te moeten gooien. Maar in een druk en hectisch leven van alledag kan het lastig zijn om vooraf precies te achterhalen hoeveel voedsel er wordt gegeten. Zo velen van ons zullen uiteindelijk toch moeten toegeven dat er waarschijnlijk geen leven meer in die komkommer zit. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige tips om voedselverspilling in huis te verminderen. Hier zijn 5 beste manieren om voedselverspilling te voorkomen door uw aankopen te organiseren.
Nog 5 tips voor minder voedselverspilling in huis
Organiseer uw aankopen en verminder uw voedselverspilling
Wil je de strijd tegen voedselverspilling naar een hoger niveau tillen, dan kun je in de supermarkt op zoek gaan naar 'stop voedselverspilling'-merken. Als je één keer per week boodschappen doet, kun je in ieder geval kort houdbaar voedsel kopen voor het avondeten van die dag.
Houd een dagboek bij met winkelen en voedselverspilling
Hoeveel van ons weten eigenlijk hoeveel we kopen, eten en weggooien? Het zijn waarschijnlijk niet heel veel van ons. Dus als je graag je voedselverspilling wilt verminderen, dan is het misschien een goed idee om eerst je realiteit te bepalen. Probeer een maand lang een dagboek over voedselverspilling bij te houden, waarin je opschrijft waar je winkelt en hoeveel er wordt weggegooid. Na een maand heb je een veel beter beeld van hoeveel voedsel nodig is.
Meer plannen - voedselverspilling verminderen
Na een maand of twee waarin het dagboek voor voedselverspilling ijverig wordt gebruikt, zou er een betere controle moeten zijn over wat er thuis nodig is. Ga zitten en bekijk uw conclusies, en maak dan het maaltijdplan van de volgende maand gepland. Boodschappenlijstjes zijn een geweldig hulpmiddel als het gaat om het verminderen van voedselverspilling. Ze helpen ons alleen te kopen wat echt nodig is, en vermijden impulsaankopen (of tijdelijk geheugenverlies - heb ik nu komkommer of?).
Voorkom voedselverspilling door de verse producten bij te houden
We weten het allemaal - ineens ontdekken we dat veel voedsel in de hoeken van de koelkast bedorven is. Misschien hebben we ons zelfs twee keer ingekocht omdat we niet alleen hadden gezien wat er in de caches zat. Daarom kunt u voedselverspilling voorkomen door een lijst te maken van de verse items die u in de koelkast heeft (dwz die een kortere houdbaarheidsdatum hebben). Als dingen op zijn, kun je ze uit de lijst verwijderen. Voor jou is er niets in de koelkast? Kijk maar eens in de lijst. Twijfel je over wat te maken voor het avondeten? Kijk eens in de lijst.
Koop alleen vriezer en droge goederen in grotere hoeveelheden
Het kan verleidelijk zijn om goed te winkelen als er een goede deal ligt in de supermarkt. Maar als je je voedselverspilling wilt verminderen, kun je beter de grote inkoop houden voor goederen met een lange houdbaarheid. Door een goede en gestructureerde voorraad droge en diepgevroren goederen aan te houden, vermindert u ook de noodzaak om een grote voorraad verse goederen aan te houden. Als het om diepvriesproducten gaat, kan het bijvoorbeeld een goed idee zijn om vlees in kleinere porties te verdelen. Zo haal je er makkelijk uit wat nodig is.
Los gewicht verminderen voedselverspilling
Voedsel in bulk bestaat al veel langer dan verpakt voedsel. Tegenwoordig wordt het meeste voedsel in vaste hoeveelheden verpakt, en dit kan voedselverspilling veroorzaken omdat we meer kunnen kopen dan we kunnen eten. De afgelopen jaren zijn er in de grote steden enkele bulkwinkels bijgekomen, maar er zullen ook vaak mogelijkheden zijn om een artikel in bulk in meerdere supermarkten te kopen. Verschillende boerderijwinkels zullen ook de mogelijkheid hebben om onverpakt voedsel te kopen. Probeer op te merken waar u uw boodschappen in bulk kunt kopen, zodat u precies kunt kopen hoeveel u nodig heeft.
Verwante artikelen
