Barbecue is altijd heerlijk, vooral als de zon schijnt en verse ingrediënten tot in de perfectie worden gegrild. Maar om rook, druipend vet en oude etensresten in je fijne grillmenu te voorkomen, is het belangrijk om de grill regelmatig schoon te maken.
Hoe de grill schoon te maken?
Reinig het grillrooster van vuil en maak indruk op de gasten. Kijk hier voor eenvoudige grillreiniging, zowel het reinigen van het grillrooster in de oven, buiten als het reinigen van het gietijzeren rooster.
Commerciële reinigingsmiddelen kunnen geweldig zijn voor het schoonmaken van barbecues, maar u kunt ook meer natuurlijke remedies gebruiken door zuiveringszout en azijn in een wateroplossing te mengen.
Wat heb je nodig om de grill schoon te maken
- Een harde borstel, staalwol of schuursponsje - maar denk eraan om een zacht materiaal te gebruiken als het rooster van gietijzer is!
- Afwasmiddel
- Ovenreiniger - een product zoals Cif Ovenreiniger dat effectief vet en voedselresten van het oppervlak verwijdert. Vergeet niet de gebruiksaanwijzing te lezen om er zeker van te zijn dat het product voor uw barbecue kan worden gebruikt.
- Eventueel bakpoeder en azijn
De beste manier om de grill schoon te maken
Het schoonmaken van het grillrooster gaat veel gemakkelijker als het eerst in warm zeepsop wordt geweekt. Hoewel dit een beetje omslachtig kan zijn met grote grillroosters, is het gemakkelijk met kleinere grills voor gebruik in de oven en dergelijke. Hier is hoe je het doet:
- Vul de gootsteen met warm water en voeg het wasmiddel toe.
- Laat het rooster 15-30 minuten weken of totdat het overgebleven voedsel is losgemaakt.
- Gebruik een harde borstel, staalwol of schuursponsje om mee te schrobben.
- Maak het grillrooster schoon met koud water en droog het af met een theedoek.
Als de bovenstaande methode niet voor u werkt, kunt u het volgende doen:
- Plaats het grillrooster op een beschermd oppervlak
- Spuit onder begeleiding van het etiket een ovenreiniger, zoals Cif oven & grillreiniger, langs het rooster en laat het werken volgens de gebruiksaanwijzing.
- Gebruik een schuursponsje om ovenreiniging en voedselresten te verwijderen.
- Spoel het grillrooster af met koud water en herhaal de reiniging indien nodig.
De lekbak wordt op precies dezelfde manier gereinigd als hierboven beschreven.
Herinneren
- Denk er altijd aan om de instructies van de fabrikant te controleren voor een goede bewaring van uw grill.
- Reinig het grillrooster minstens één keer per maand als het regelmatig wordt gebruikt.
Reiniging van gietijzeren rooster
Als de grill van gietijzer is, moet u rekening houden met speciale overwegingen:
- Maak het rooster regelmatig schoon door het in warm, bij voorkeur kokend, water te dompelen.
- Vermijd zeep, gebruik zeezout als alternatief.
- Gebruik een zachte spons of borstel, aangezien een staalborstel het glazuur vernietigt.
- Afspoelen met water en afdrogen met een theedoek.
- Smeer het rooster in met smaakneutrale olie.
- Zet het rooster terug op de grill of in de oven en zet het vuur aan. Laat een kwartier of langer intrekken zodat de olie intrekt en roest tegengaat.
- Zet de grill uit en laat de grill voor gebruik afkoelen.
Zuiveringszout en azijn
Als je de chemische ovenreiniger wilt vermijden, kun je bakpoeder en azijn gebruiken in plaats van:
- Strooi baking soda op het grillrooster
- Spray met azijnoplossing
- Schrob met de harde borstel of schuursponsje.
- Herhaal de reiniging indien nodig en laat het een nacht staan.
Je wilt dus voorkomen dat je je kookkunsten vervuilt met oud vet en vuil dat in rook opgaat voor de volgende barbecue-avond, dus zorg ervoor dat je de grill hebt schoongemaakt voordat je onder de kolen aansteekt!
- Maak de grill regelmatig schoon
- Draag beschermende kleding om beschadiging van uw kleding tijdens het schoonmaken te voorkomen
- Grillrooster en lekbak worden gereinigd door ze te weken en de juiste reinigingsmiddelen te gebruiken
Verwante artikelen
