Op oudejaarsavond worden de fonduesets in heel Duitsland uitgepakt. In Zwitserland is kaasfondue een nationaal gerecht - niet alleen omdat het lekker is, het is ook een reden voor een gezellige avond. Maar ook in de 21e eeuw is fondue erg leuk en vooral lekker. We zijn vooral dol op de kaasfondue - als deze aanbrandt (en dat gaat snel), is schoonmaken een gedoe. Gelukkig weten wij hoe je je fonduepan moet schoonmaken - na een feestje en zonder stress of schrobben. Hier laten we je zien hoe je dat doet.
De fonduepan schoonmaken: zo werkt het zonder veel schrobben
Team Google maakt het je gemakkelijker om af te wassen nadat je fondue hebt gegeten.
Heeft de fondue vetvlekken op het tafelkleed achtergelaten? Zo kom je er vanaf: Dep met keukenpapier, doe wat babypoeder op de vlekken en laat 5-10 minuten drogen. Verwijder het poeder. Werk tot slot de vlekken af met een beetje afwasmiddel en water.
Gebruik je waspoeder, wasmiddelcapsules of vloeibaar wasmiddel om je kleding te wassen?
Waar bestaat een fondueset eigenlijk uit?
Een klassieke fondue bestaat uit:
- Fonduepan (bij een kaasfondue heet dit een caquelon). Het is meestal gemaakt van keramiek of gietijzer met een bijzonder dikke bodem zodat de kaas niet verbrandt. Dunnere metalen of aluminium pannen worden meestal gebruikt voor vet- of fondue.
- Rechaud: Dit is de warmer waarop je de pot zet.
- Brander: Deze vind je in de rechaud. Tegenwoordig worden deze meestal met brandstofpasta bediend.
- Fonduevorken: Vorken met lange steel die meestal een kleurcode hebben, zodat niemand uw broodblokjes steelt.
Bij moderne fonduesets vervangt een elektrische verwarmingsplaat de rechaud en de brander. Deze verwarmingsplaat is misschien iets minder romantisch dan een klassieke fondue op open vuur, maar de temperatuur is er beter mee te regelen en vormt geen bron van gevaar. Om hem schoon te maken, trekt u de stekker uit het stopcontact en veegt u hem eenvoudig af met een licht bevochtigde doek.
Fondueset: welke onderdelen kunnen in de vaatwasser?
Alles wat geen stroomaansluiting heeft of van gevoelige materialen zoals hout is gemaakt, kan in de vaatwasser. Veel moderne fonduepannen en caquelons van keramiek of gecoat metaal zijn vaatwasmachinebestendig. Het is echter essentieel om de instructies voor het gebruik van uw apparaat te volgen. Voor bijzonder hardnekkige kaaskorsten adviseren wij de Sun alles-in-een tabs vaatwasmiddeltabletten, zodat de korstjes verdwijnen zonder lang schrobben.
Wees voorzichtig met gietijzeren potten - week ze gewoon in water en maak ze met de hand schoon zonder wasmiddel.
Doe fonduevorken ook alleen in de vaatwasser als de handvatten niet van hout zijn. Anders kunnen deze opzwellen en barsten.
Zo maak je een caquelon of fonduepan goed schoon
Zo maak je een aangebrande kaasfonduepan schoon.
1. Laat eerst de caquelon koud worden.
2. Als de kaasresten meer zijn ingebrand of je gewoon geen zin hebt om te veel te schrobben, laat je een gietijzeren fonduepan het beste een paar uur in koud water weken. Een caquelon van keramiek daarentegen zuigt water op en kan in het ergste geval zelfs springen. Laat hem dus niet uren in het water liggen.
3. De makkelijkste manier om grotere, losse kaasresten te verwijderen is met keukenpapier.
4. Schraap vervolgens fijne stukjes kaas eruit met een houten of plastic spatel.
5. Als uw keramische caquelon zo verbrand is dat er niets meer uit kan krassen, kunt u de kaaslaag als volgt losmaken: Pot met 3-4 cm water en wat afwasmiddel van bijvoorbeeld Sun.
Of vul zeven generaties en kook op het fornuis op het laagste vuur. Na ongeveer 15 minuten zal de kaas vanzelf oplossen. Was de pan tot slot af met water, waarin je een beetje afwasmiddel hebt gedaan, en een spons.
6. Als alternatief kan bakpoeder, bakpoeder of een scheutje azijn helpen. Je kunt deze middelen ook gebruiken in gietijzeren potten die niet goed tegen wasmiddel kunnen. Volg natuurlijk altijd de onderhoudsinstructies van je fondueset. Bekijk andere manieren om gietijzer schoon te maken.
7. Droog tenslotte goed af.
Verwante artikelen
