Hoe u uw kookgerei schoonmaakt.

Een vaatwasser maakt het huishouden een stuk makkelijker. Maar als het gaat om kookgerei zoals snijplanken, keukenmessen, houten lepels en aardappelschillers, is handwerk vereist. Met mijn tips wordt je keukengerei niet alleen schoon, maar ook kiemvrij.

1. Maak de snijplanken schoon met azijn, citroen en zout of frisdrank

Ik gebruik bijna elke dag snijplanken om allerlei soorten groenten of vis te snijden. Houten planken horen niet in de vaatwasser en lang in water laten weken wordt ook afgeraden. Het hout kan in het water opzwellen en kromtrekken. Houten keukenplanken moeten na elk gebruik nog steeds grondig worden schoongemaakt om de kolonisatie van ziektekiemen en bacteriën tegen te gaan. U kunt uw houten plank aseptisch reinigen door hem in te wrijven met azijn of een mengsel van citroen en zout, even te laten inwerken en daarna af te spoelen. Het wondermiddel baking soda wordt hier ook aanbevolen. Doe een halve theelepel baking soda op een spons en wrijf het met heet water op je houten plank. Na een korte inwerktijd de plaat met water afspoelen. Zorg ervoor dat, altijdbehandel houten snijplanken aan beide kanten met water. Zo buigen de planken niet door en ontstaan er geen scheuren. Met azijn, een mengsel van citroen en zout of zuiveringszout, reinig je natuurlijk ook je kunststof snijplanken grondig en elimineer je gegarandeerd ziektekiemen en bacteriën. Wilt u meer weten over het juiste gebruik en het juiste onderhoud van uw snijplanken? Dan helpt deze je verder Wil je meer weten over het juiste gebruik en het juiste onderhoud van je snijplanken? Dan helpt deze je verder Wil je meer weten over het juiste gebruik en het juiste onderhoud van je snijplanken? Dan zal deze je helpen Artikel volgende.

2. Maak houten kookgerei schoon met bakpoeder

Houten kookgerei zoals houten lepels of gebaksborden vind je in elke keuken terug. Je kunt ze schoonmaken met zuiveringszout en heet water: doe een theelepel zuiveringszout op een keukenspons en wrijf deze in met heet water. Als alternatief kun je van bakpoeder en water een romige pasta maken en daarmee al het kookgerei dat geheel of gedeeltelijk van hout is of niet in de vaatwasser mag, inwrijven. Spoel de apparaten na een korte inwerktijd af. Klaar.

3. Maak het keukenmes schoon met water en citroen

Heb jij ook een set goede keukenmessen met elk hun eigen toepassingsgebied? Zorg dan voor een goede verzorging zodat je lang van deze messen kunt genieten. Hoogwaardige keukenmessen zijn meestal niet geschikt om in de vaatwasser te reinigen. Deze kun je het beste met de hand schoonmaken, zeker als er een houten handvat is. Citroen is een geschikt huismiddeltje om ziektekiemen te verwijderen. Spoel de gebruikte messen direct na gebruik af onder warm stromend water. Vervolgens kunt u het handvat en het mes inwrijven met citroensap, afspoelen en goed afdrogen.

4. Werkoppervlakken reinigen met bakpoeder

Ons wondermiddel bakpoeder heeft andere toepassingen. Maak een romige pasta van zuiveringszout en water om werkbladen schoon te maken. Wrijf het op het werkvlak, laat het even inwerken en was het daarna af met schoon water. Overigens is een pasta van bakpoeder en water ook prima geschikt voor het schoonmaken van aangebrande pannen.

5. Hoe zit het met de aardappelschiller?

Vooral de aardappelschiller, plaatselijk ook wel keukenhulp genoemd, is door de vele kleine ruimtes moeilijk schoon te maken. Gebruik een kleine borstel om te helpen. Maak een pasta van zuiveringszout en water en gebruik de pasta om de aardappelschiller te borstelen. Spoel de dunschiller vervolgens af met schoon water.