Wat is voedselverspilling en hoe kun je het thuis verminderen?
Mark van den Pol
• 4 min lezen
Met deze slimme tips voor voedselverspilling kunt u uw steentje bijdragen om de planeet te redden en tegelijkertijd geld te besparen.
Belangrijkste stappen
Probeer deze tips voor voedselverspilling om uw reis naar het verminderen van voedselverspilling te beginnen:
Winkel slim door een lijst van je maaltijdplan te schrijven en je eraan te houden.
Bewaar voedsel op de juiste manier en verwijder bedorven voedsel meteen.
Gebruik al het voedsel dat u koopt - deel maaltijden met anderen om verspilling te voorkomen.
Hergebruik restjes voor andere maaltijden en experimenteer met je gerechten.
Verander restjes in voorraad om zoveel mogelijk gebruik te maken van uw ingrediënten.
Het verminderen van onze voedselverspilling heeft twee positieve resultaten: het helpt ons om voor de planeet te zorgen en het bespaart ons ook geld. We hebben een paar slimme tips voor voedselverspilling om je te helpen bij het verminderen van voedselverspilling, van slim winkelen tot het gebruik van restjes en restjes.
Een compostbak is een slimme hack voor het recyclen van voedselafval, omdat je daar restjes in kunt doen. Zet er een in je tuin en je hebt binnen een paar maanden aarde.
Hoe voedselverspilling te verminderen: 5 slimme oplossingen
Hoe kunnen we thuis afval verminderen? Het kan een ontmoedigende taak lijken, maar we kunnen allemaal kleine veranderingen aanbrengen om de eerste stap op onze reis te zetten. Hier zijn 5 van de beste oplossingen voor voedselverspilling om mee te beginnen.
1. De afvalvermindering begint bij het winkelen
U kunt beginnen met het veranderen van de manier waarop u voedsel koopt. Hier is hoe:
Maak een maaltijdplan zodat je precies weet welke ingrediënten je nodig hebt.
Gebruik uw maaltijdplan om uw boodschappenlijstje te schrijven. Voeg dagelijkse benodigdheden zoals rijstbrood en melk of laban toe.
Als je gaat winkelen, houd je dan aan je lijst. Probeer je niet te laten verleiden door aanbiedingen.
2. Voedselverspilling: tips om alles wat je koopt te gebruiken!
Een van de gemakkelijkste manieren om thuis afval te verminderen, is ervoor te zorgen dat je alle verse producten gebruikt die je hebt gekocht. Volgens een artikel over By the East streeft Dubai ernaar om de "eerste stad te zijn die zich richt op 'zero food waste' onder haar buren" en de meeste inwoners van het Midden-Oosten zijn zich bewust van de milieueffecten van voedselverspilling, dus de motivatie is er al!
Het is normaal tijdens de Ramadan om voedsel verder uit te rekken, dus vergeet niet om deze voedselbesparende technieken het hele jaar door toe te passen:
Gooi eten niet onnodig weg.
Koop alleen wat je nodig hebt en gebruik het allemaal.
Als verse producten bederven, kook ze dan mee en bewaar ze later veilig voor de consument of deel ze met de buren.
3. Restjes gebruiken om meer maaltijden te maken is een van de manieren om afval te verminderen!
Restjes zien er misschien niet altijd even smakelijk uit, maar dat betekent niet dat ze niet lekker zijn! Gebruik ze voor een andere maaltijd in plaats van ze weg te gooien. Deze zuinige benadering van eten zorgt ervoor dat u het meeste uit elk gerecht haalt en dat u zelfs nieuwe ideeën kunt opdoen voor batchcooking. Dit is een van de eenvoudigste manieren om afval in je keuken te verminderen.
4. Idee voor het recyclen van voedselafval: maak een voorraad met restjes!
Er zijn wat restjes van de voedselbereiding die niet altijd gegeten kunnen worden, maar dat betekent niet dat ze ook meteen de prullenbak in moeten. Een slimme hack voor het recyclen van voedselafval die de uiteinden, schillen en stelen van overgebleven stukjes groenten nieuw leven inblaast, is om ze in zelfgemaakte voorraad te doen! Dit is een dubbele overwinning, omdat het u geld bespaart doordat u geen kant-en-klare voorraad hoeft te kopen en het helpt bij het verminderen van uw voedselverspilling.
5. Last but not least oplossingen voor voedselverspilling: voedsel zorgvuldig bewaren
Soms betekent de manier waarop we voedsel bewaren, dat het sneller bederft dan zou moeten - en voordat we de kans krijgen om het te gebruiken. Gebruik deze tips om voedselverspilling te voorkomen om ervoor te zorgen dat uw voedselopslag perfect is:
Controleer de temperatuur van uw koelkast en plaats items op het juiste schap.
Houd voedsel zoals bananen en tomaten uit de buurt van appels, bessen en paprika's - het ethyleengas dat wordt geproduceerd als de eerste groep rijpt, kan de laatste groep bederven.
Bewaar aardappelen en uien apart op droge, donkere plaatsen om hun levensduur te verlengen.