Rauw voedsel wordt op het grillrooster geplaatst en als het rooster niet schoon is, kan er vuil op het voedsel terechtkomen.
Het schoonmaken van de barbecue is elk voorjaar een bouwplaats - hopelijk herinnert u eraan om het in de herfst schoon te maken na uw laatste gebruik? Volg ons advies en maak dit werk gemakkelijker.
Barbecue schoonmaken
Wanneer de lente komt, is het logisch om de grill in de nasleep van de winter op te graven en te beginnen met grillen. Maar wat als de grill en grills sinds het laatste gebruik in de herfst niet zijn schoongemaakt? Iedereen kan zich voorstellen hoe hardnekkig en moeilijk te verwijderen vuil is...
Lees voordat je een nieuwe barbecue gaat kopen eerst ons advies over het schoonmaken van je barbecue. Ook leggen we uit waarom de grill het beste regelmatig schoongemaakt kan worden. Elke grill heeft zijn eigen reinigingsaanbevelingen, dus controleer altijd eerst de gebruiksaanwijzing op eventuele verboden en beperkingen.
Voor het verwijderen van hardnekkig vuil moet u wrijven, maar pas op dat u geen krassen maakt op het oppervlak van de grill. Gebruik de bodem van de grill dus niet om bijvoorbeeld de tong of ander schuurmiddel schoon te maken. Als het vuil niet loskomt met water en afwasmiddel, kunt u een ovenreiniger of een mengsel van zuiveringszout en azijn, verdund met water en in een spuitfles gebruiken. De in de handel verkrijgbare grillreiniger is ook geschikt voor reiniging. Laat de substantie inwerken, wrijf de grill schoon en spoel goed af voor gebruik. Let goed op met spoelen, zeker als je industriële reinigingsmiddelen gebruikt.
Commerciële oven- en grillreinigers werken goed, maar als u een natuurlijker alternatief wilt, kunt u een verdund mengsel van zuiveringszout en azijn gebruiken.
Regelmatige reiniging van de grill
De eenvoudigste manier om de grill schoon te maken, is door dit na elk gebruik te doen. De vlekken zijn nog vers en het vuil zit niet vast. Het gaat natuurlijk ook om voedselhygiëne. Rauw voedsel wordt op het grillrooster geplaatst en als het rooster niet schoon is, kan er vuil op het voedsel terechtkomen.
Als de grill afneembaar is, is het vuil dat eraan vastzit vaak gemakkelijker schoon te maken.
Reinig de grill na elk gebruik terwijl de grill nog warm is. Als de grill afkoelt, kunnen voedselresten en ander vuil zich beter hechten. Op dit punt wordt de grill meestal schoongemaakt met slechts een borstel. Wees echter voorzichtig bij het hanteren van de hete grill en grill.
Om de buitenkant van de grill schoon te maken, volstaat het om met een vochtige doek af te vegen om stof en vuil te verwijderen. Voordat u de grills weer op de grill plaatst, kunnen ze licht worden afgeveegd met bakolie.
Als de grill afneembaar is, is het vuil dat eraan vastzit vaak gemakkelijker schoon te maken. Dompel de grill onder in een gootsteen of pan waaraan u heet water en een afwasmiddel zoals Sunlight- concentraat hebt toegevoegd. Week het rooster minstens 15-20 minuten, afhankelijk van hoe vuil het is, totdat het vastzittende vuil zacht wordt en loslaat. Je kunt het er vervolgens afwrijven met bijvoorbeeld een afwasborstel of indien nodig met een beertong. Als al het vuil eraf is, wast u het rooster nog een keer met afwasmiddel en spoelt u het af met koud water. Droog af voordat u hem weer op de grill legt.
Als de grill een koekenpan of andere soortgelijke losse onderdelen heeft, kunnen deze ook worden gewassen zoals hierboven beschreven.
Ovengrill weerstanden
Als de grillelementen van de oven vuil zijn geworden, kunt u ze onder andere schoonmaken door de oven gedurende 15-30 minuten op 250-275 graden te draaien, afhankelijk van hoe vuil deze is. Op deze manier verbrandt de hitte het vuil dat aan de weerstanden op de steel kleeft, waardoor het gemakkelijker te verwijderen is met bijvoorbeeld een ovenreiniger. Wees echter voorzichtig bij het openen van de ovendeur na het hanteren: er kan veel rook vrijkomen. Open daarom het raam en sluit de deuren om te voorkomen dat rook zich naar andere kamers verspreidt.
Was de grillroosters apart in de bak of in het weekbad.
