Het wassen van een gietijzeren koekenpan verschilt in veel opzichten van het schoonmaken van een keramische koekenpan.
Iedereen heeft een koekenpan, maar niet iedereen weet hoe je deze goed schoonmaakt. Volg onze eenvoudige instructies om je koekenpan voorzichtig af te wassen.
De koekenpan is een van de basisbenodigdheden in huis. Bijna elk huishouden heeft minstens één koekenpan en bijna iedereen gebruikt deze regelmatig. Dat betekent echter niet dat iedereen weet hoe je een koekenpan goed afwast.
Een koekenpan die hard wordt gebruikt, zal na verloop van tijd krassen en gevoeliger worden voor vuil. De levensduur van de pan kan worden verlengd door deze goed te verzorgen en te wassen volgens de onderhoudsinstructies.
De meeste Teflon koekenpannen zijn wasbaar in de machine. De koekenpan kan ook in de vaatwasser met een zacht maar effectief afwasmiddel, zoals Sun ALL-IN-1 vaatwastabletten.
Een gecoate keramische koekenpan schoonmaken
De belangrijkste stap bij het wassen van een gietijzeren braadpan is om deze te drogen.
Gecoate Teflon koekenpannen, zoals de Tefal koekenpan, moeten na elk gebruik grondig worden gewassen. Keramische braadpannen die gevoelig zijn voor warmtewisselingen, kunnen tijdens het gebruik gemakkelijk bekrast raken. Bij het schoonmaken is het een goed idee om een paar vuistregels te onthouden voor een gecoate braadpan.
Laat de braadpan altijd afkoelen voordat u hem afwast. Het aftappen van koud water op een hete braadpan kan het delicate braadoppervlak van de pan beschadigen. Bij het schoonmaken van de koekenpan kan hardnekkig vuil eenvoudig worden verwijderd met zuiveringszout. Strooi soda over de vuile pan en laat het even inwerken voordat je het vuil wegveegt met een zachte spons.
Probeer bij het wassen van de Tefal koekenpan onnodig wrijven te voorkomen. Ruwe sponzen of afwasborstels kunnen beter worden vervangen door zachte reinigingsmiddelen die het keramische oppervlak niet beschadigen. Ook het verwijderen van voedsel met onder andere een metalen spatel is schadelijk voor het oppervlak van de braadpan. Hardnekkig vuil moet worden afgeweekt in plaats van gewreven.
Voor het afwassen van gecoate braadpannen kan gewoon afwasmiddel worden gebruikt. Als alternatief kan de pan ook in de vaatwasser worden geplaatst en worden gewassen met een mild afwasmiddel zoals Sunvaatwastabletten. Niet alle gecoate braadpannen zijn echter machinewasbaar. De compatibiliteit van de pan en de machine kan eenvoudig worden gecontroleerd in de bijgevoegde gebruiksaanwijzing.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat een zachte handwas de pan langer in goede staat houdt dan een iets schurend wasprogramma in de vaatwasser. Na het wassen kan het teflon-oppervlak worden behandeld met bakolie.
De gietijzeren braadpan schoonmaken
Het wassen van een gietijzeren koekenpan verschilt in veel opzichten van het schoonmaken van een keramische koekenpan. De gietijzeren pan wordt gemaakt door vet te verbranden, daarom vermijd je onder andere wasmiddelen die in vet weken. Maar wat zijn de andere regels voor het wassen van gietijzer?
Een gietijzeren pan, zoals een teflonpan, moet na elk gebruik grondig worden gewassen. In tegenstelling tot een keramisch materiaal hoeft een gietijzeren pan echter alleen met heet water te worden afgespoeld en grondig te worden gedroogd. Als er hardnekkig vuil in de pan zit, kan afwasmiddel worden gebruikt om dit te verwijderen, maar de pan moet altijd worden ingevet na gebruik van zeep met frituurolie.
De belangrijkste stap bij het wassen van een gietijzeren braadpan is om deze te drogen. Voorzichtig drogen met keukenpapier of verwarmen in de oven verwijdert vocht uit de pan en houdt deze roestvrij. Omdat gietijzer bij het drogen veel kleur achterlaat, is het misschien niet de beste optie om het op een favoriete theedoek of doek te drogen.
Plaats een gietijzeren pan niet in de vaatwasser. In tegenstelling tot sommige andere Teflon-producten is de gietijzeren pan niet bestand tegen bewerking.
Bij het kopen van een koekenpan is het raadzaam om aandacht te besteden aan de reinigingsaanbevelingen en deze aandachtig te lezen. Onderhoudsinstructies voor braadpannen kunnen sterk variëren, en u moet niet vertrouwen op algemene "all-inclusive" braadpaninstructies. Als het oppervlak van de braadpan breekt, zullen voedsel en vuil gemakkelijker vast komen te zitten in het vuil. Ook het schoonmaken wordt moeilijker en bij het frituren kunnen er stukjes achterblijven. Als het oppervlak van de pan erg gebroken of permanent vuil is, dient u contact op te nemen met uw braadpandealer om veilig koken te garanderen.
Lees en volg altijd de onderhoudsinstructies die bij de koekenpan zijn geleverd. Met de juiste reinigingsmiddelen blijven pannen langer bruikbaar.
Vermijd krassen op keramische pannen. Ruwe sponzen en harde grepen kunnen het teflon-oppervlak in een oogwenk verpesten.
Op de vraag 'kan de koekenpan in de vaatwasser?' er is een eenvoudig antwoord: controleer de onderhoudsinstructies voor de pannen. Over het algemeen kunnen keramische pannen in de vaatwasser, terwijl gietijzeren pannen helemaal niet met zeep worden afgewassen.
De belangrijkste stap bij het wassen van een gietijzeren pan is om deze te drogen. Om te voorkomen dat het strijkijzer gaat roesten, kan de pan worden afgeveegd met keukenpapier of op lage temperaturen in de oven worden gedroogd. Regelmatig invetten zorgt er ook voor dat de pan er als nieuw uitziet.a
